而人不能缺的，除了碳水和蛋白质，就是脂肪了。

对脂肪的渴望刻印在人类的基因中。

这也就是为什么几乎没人圈养兔子的原因，兔子繁殖快，生得多，长得也快，并且现在只有本地兔，还没有引进擅长打洞的穴兔，本地兔不会打洞只会奔跑，只要抓到一两窝兔崽子是很好饲养的。

可兔肉没什么脂肪，没有油水，对人来说饲养就是不划算的。

有那功夫不如养些鸡鸭。

不过有时候，军队食堂也会出现兔肉。

这些兔肉是官府自己的饲养厂饲养的，也就是在喂鸡喂鸭的时候顺手喂喂兔子，不过烹饪兔肉要耗费更多油，所以兔肉都是混在其它肉里。

这次虎妞就打到了一勺混杂着兔肉的炖菜。

加了大酱熬煮的炖菜表面有一层薄薄的油，底下则是一些当季蔬菜，混杂着一点猪骨和兔肉。

虎妞倒是吃过兔肉，那是去集市买的野兔，没几两肉，没油水，吃着塞牙。

她对兔肉没什么兴趣，那还不如鱼腹肥。

不过有肉吃还是好的，有得吃总比没得吃强，虎妞挑起一块带骨的兔肉吃进嘴里，她有些惊讶，在把碎骨吐出来的时候还不敢置信地低头看了一眼。

这兔肉比她预想的好太多了，不像野兔一样柴，也不塞牙，恐怕是被饲养长大的缘故，且有豆油烹饪，兔肉吃起来更嫩。

只不过肉实在太少了，只能勉强尝个滋味。

“咱们当兵，就比去工厂吃得好。”有老兵笑着同身旁的战友说，“上回我去厂里执勤，他们哪里能有这样大块肉？都是切得比纸还薄，也没什么肥肉，尝个味道罢了。”

战友：“咱们可是要上战场的，不吃肉，怎么长肉？工厂好歹也是吃得饱的，常有鸡肉呢，不比干别的强？”

鸡出栏比猪快，可惜就是体型不够大，只能多养。

虎妞大口吃着麦饭，想着以后倘若退伍了，她要去养猪。