葛洪山老人精了,怎么会不明白,只是他不理解,这鸡蛋若是新菜式的话,到底能在柳青草手里,翻出个什么花儿来。
“葛伯伯,咱们去小厨房,我要给你变个魔术!”柳青草挑挑眉,拿着五个松花皮蛋,去了小厨房。
小厨房里,柳青草要来一碗凉豆腐的蘸料,一根黄瓜,一小块瘦肉,还有五六根青椒。
这次葛洪山没有去账房里等,他倒要看看这丫头说的神之又神的鸡蛋,到底跟别的鸡蛋有何不同。
“葛伯伯,先吃热得,还是先吃凉口的?”
“先吃凉口的吧。”葛洪山背着手,站在案板前。
柳青草拿起案板上放着的松花皮蛋,开始敲了起来,葛洪山刚想阻止,就见她将外壳给剥离下来,露出金黄透明的真实模样来。
“这!”
“这怎么不是白色的?怎么煮出来的?”葛洪山一脸震惊看着这一个别样的鸡蛋,嘴巴都张大了。
他这么大岁数,从来没见过鸡蛋还能是这样子的。
“葛伯伯,这可不是煮的,您尝尝味道怎么样。”
柳青草将手里的皮蛋递给他,葛洪山激动的接了过来,柳青草叫他尝他就尝。
葛洪山张开嘴,一口咬了下去,扣弹有嚼劲,爽嫩滑口,味道也极致特别,带淡淡的草木清香,完全尝不出鸡蛋原来的味道。
“好!”葛洪山眼睛一亮,紧紧盯着手里的鸡蛋,心里激动不已。
“那您先吃着,我用这剩下的四个,做四道菜式出来。”柳青草手上功夫不停,熟练的将松花皮蛋一个个都剥去外壳,切好放在碗里备用。
第一个先做出来的,是凉拌皮蛋,很简单,只要淋上现有的调料就可以了。
“葛伯伯,这是第一道菜式,凉拌皮蛋。”
柳青草才盘子端放在他面前的小桌上,转身开始做第二道菜式。