我跟二公公不太熟悉,小时候倒是经常见二牤牤,自从出去上学之后,也见得少了。
牤牤在沙场做的饭菜很好吃,高二的时候,有段时间,天气阴雨连绵的,我心里怪难过的,那次牤牤煮了一顿超辣的青椒油焖鱼,还配了几个自己泡的青辣椒,郝仔伯父在这儿吃饭,我想起杀狗的事,心里更加郁闷了。
结果到了吃饭,我吃了一口鱼,那鱼被茶油炒的喷香,又加了鸡公蒜、紫苏、蒜米烹饪,用的是附近的井水,这鱼还是河里打来的野生鱼,那鲜香顺滑、柔嫩鲜辣的感觉在我唇齿舌尖晃悠了好一会儿,才果冻般滚落喉间。再吃一口脆辣的泡青椒,辣味直冲天灵盖,什么阴雨连绵,全给它冲开了!彷如拨开云雾见青天!
多年以来,我一直觉得吃饭是件苦差事。
吃饭、睡觉、洗澡、洗衣服,人生往往被这些杂碎的琐事困住,若是人能摆脱生理需求,灵魂该多么自由?
可是在吃完那餐饭之后,我的理念改变了。
他妈的,真好吃啊!
人要是不吃饭,生活岂不是少了一大乐趣?
我找到牤牤,眼睛闪闪发亮,看着她,举着碗,对牤牤的厨艺连连夸赞,在我的妙语连珠之下,牤牤喜笑颜开,从此决定!给我多做点好吃的!
以前牤牤只会在特殊的日子里问我想吃什么,从那之后,牤牤只要看见我,吃饭之前还没决定做什么的话,就会问我想吃什么。若是她已经决定了,也会高兴的告诉我,今天到底吃什么,那样吃的又有何种妙处。
诸如茶油最香,香过芝麻油。
野生的雷公菌,只在雨后出现。