“哇，王伯，你们做得太棒了！这腐竹颜色均匀，我们可以用它来做个凉拌腐竹、腐竹炒肉，或者是腐竹煲汤，都非常美味。

这样吧，今天晚上，咱们就用这些新鲜腐竹，我来给大家露一手，怎么样？”李晓晗满是兴奋地提议道。

“好！好！那可真是太好了，我们也能跟着学两手。”王伯和进涛连连点头，脸上满是期待和喜悦。

“走，到厨房里，我教你们怎么做。”

李晓晗一边说着，一边热情地邀请王伯、进涛跟着她进了厨房。

厨房里，锅碗瓢盆已经准备就绪，仿佛正等待着一场美食的创造。

“首先，咱们来做个简单又美味的凉拌腐竹。”

李晓晗边说边动手，她先将腐竹切成细丝，

然后焯水烫软，迅速捞出过凉水，沥干水分备用。

“这样可以让腐竹的口感更加筋道，同时也能去除豆腥味。”

接着，她拿出一个小碗，加入蒜末、辣椒油、酱油、醋、糖、盐，快速搅拌均匀，调成了一个色香味俱全的酱汁。

“这个酱汁是凉拌的灵魂，比例可以根据个人口味调整。”

随后，李晓晗将调好的酱汁均匀地淋在腐竹上，再撒上一把葱花，用筷子轻轻拌匀。

“看，一道清爽可口的凉拌腐竹就完成了，夏天吃最合适不过。”

王伯他们看得目不转睛，连连点头，时不时还提出一些问题，李晓晗都耐心解答，厨房里洋溢着学习与分享的欢乐气氛。