迎客来财大气粗,开张记无非是不赚钱,但出口恶气也值了。
就算顾老板有心护着林家,生意场上你来我往,他也不能管太多。
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林小满算是看出来了,即便她们租了铺子,生意也好不到哪里去。
除了冰凉冻这种明面上看不出原材料的,其他食物实在太容易被人模仿了。
她脑子里还有许多小吃,但也架不住小吃推出三四天张记便跟风做出来打折这样反复折腾。
想到这,林小满便一个头两个大。
只能先把房子租下来,再寻出路。
——
“哎呀,竟然卖完了!”
林小满正在收摊,一个着粗布麻衣的小厮一脸苦恼地叉腰喘气。
“哎,怪我被姨娘绊住了脚,少爷吃不到又要不高兴了!”
小厮一脸苦相,最近少爷每日一笼,早已吃成习惯。
一下子没有,定会不习惯。
林小满见小厮在她家摊前徘徊几步,抬脚走进了张记,出来时,怀里揣着鼓鼓的油纸包。
她没过多关注,虽然大部分食客被优惠吸引去了张记,但好歹还有像周老三、明义堂学子这种钟情于爆汁小笼的食客。
林小满收了摊,一家人往牙行走去。
往日热情的牙人今日爱搭不理。
当林大江说到要租铺子,牙人头都没抬,直说没有。
林大江诧异:“昨日不是还有三间么?”
“没有,说了没有便是没有!”牙人满脸不耐地挥手。
林大江心有所觉,牙人前后差距太大定是有人从中作梗。
不是迎客来还有谁?
林大江故作犹豫,问道:“那街尾那两间带院的铺子呢?”
牙人这才抬头:“你说铺子啊!东家涨价了,带井的要价二百两,不带井的一百七十两。”
林惊蛰气愤道:“你咋不去抢?”
二百两说不定都能在嘉林县买处位置不错的院子。
牙人笑的一脸可惜:“跟我可没关系啊,咱牙行童叟无欺,主要是东家要的贵啊!”
事已至此,林大江也没必要再纠缠。
他带着家人出门,牙人见人走后,才苦着脸道,“谁叫你们运气不好,惹了不该惹的人呢!哎,可惜了我一单生意啊......”
——
哎。
林大江知道人心险恶,但以往都是村里小打小闹。
这还是第一次因为利益被针对。
“迎客来欺人太甚,咱不能让他好过。”林惊蛰托着下巴,冥思苦想。
到底要怎么做呢?
求助顾老板?
念头刚起,林惊蛰立马摇头。
不成,上回就是靠顾老板撑腰,难不成以后次次都要麻烦顾老板?
不行!他们要自己立起来。
虽说大丈夫不立危墙之下,但如今人家都骑到他们头上撒野了,再忍下去就真成龟孙子了。
怎么办呢?
他们要怎么做才能和迎客来打擂台?
林惊蛰努力皱着眉,装作自己一副很老成的样子。
似乎装得老成点就能想出办法。
可惜少年郎依旧是少年郎,吃过的白面还没林大江吃的盐多。
也没李桃花喝的水多。
他最开始想到的求助顾老爷,刚想到就被他否决了。
这会他想着去和如意酒楼的佟掌柜合作,毕竟他们有共同的敌人。
可具体要怎么合作呢?
他挠挠本就不太规整的头发,抓了把脸,却还是没想出来。
“哥,你说我要是还有美食方子,佟掌柜会收吗?”林小满扯了扯林惊蛰的衣摆。
这里就林惊蛰和佟掌柜打交道时间最久。
“那肯定收啊!不过要迎客来没有的。”
林惊蛰不止一次看到佟掌柜对着算盘叹气。
“酸菜鱼算一个,烤鱼也算一个......”
林小满掰着手指数。
“烤鱼,是我做的烤鱼吗?”
林惊蛰瞠目结舌,他做的烤鱼也能搬上如意楼的餐桌?
“当然不是。”
林小满虽然不忍泼哥哥冷水,但时间紧迫,不得不以伤害他脆弱心灵为代价道出真相。
“我说的烤鱼需要做暖锅,而且鱼也不是真的烤,而是用油炸出又香又酥的鱼放入暖锅,加入酱料、配菜后在暖锅里煮。”
光是说,林惊蛰便觉得烤鱼的工序有些复杂。
很快,他听到小满嘴巴一张一合继续道:“如今已是九月末,等过一个月天气转凉,烤鱼便可以上了。等到寒冬腊月,配上烤鱼暖锅,越吃越热乎,越吃越红火。”
林惊蛰脑海里自动冒出暖锅的画面。
他忍不住嘀咕。
小满脑瓜子里怎么有这么多东西。