苏月见刚才还在想事情，正愣神呢，尝了一口菜，“你刚才说了什么？“

“小姐，我说我做了点蒜末，炒菜的时候都放了点，吃着清爽开胃。”

“开胃，开胃，开胃……”苏月见眼睛蓦地一亮，像是捕捉到了什么。

“春兰，我想起来啦！ 是大蒜！把大蒜切成蒜末，放在空气中晾制一会，再拌到猪饲料里面，促进食欲，还对腹泻有用。 ”

苏月见激动的抱着春兰，“你可是我的大福星！”

苏月见喊来琥珀姑姑，以后专门拿出一亩地来种植大蒜。

“ 这个不光可以做菜吃，动物吃了能治病，还可以做人用的抗菌药！

猪的事情你吩咐下去按照我刚才说的去做就行了。”

这个东西在末世，那是顶顶好的医疗资源！

一定要把大蒜素做出来！

这个可比青霉素提取容易多了。

苏月见让苏全去齐家的钟离郡分部酒铺拿来一坛子月见醉。

苏月见先是把大蒜捣成蒜末。

然后加水蒸馏，结果蒸馏后得到的产物，极少极少，效果也不稳定。

是水这个溶剂不行，还是这个温度不行？

苏月见又一一调整变量，找出问题。

整个提取的过程，苏月见发现大蒜素对热不稳定。

尤其是温度上升到80度时大蒜素加速分解。

水中溶解度也不理想。

那要换什么溶剂？

苏月见想到用酒精作为溶剂来提取。

由于大蒜素对热不稳定，所有的加热和蒸馏都需要严格控制温度。