李瑞镇一口下去，眼睛直接亮了：“哇……这味道，怪不得你店里坐满。”

尹汝贞也夹起一块，细嚼慢咽，点头：“火候不错，调味也干净。”

夸完，话题自然就落到正事上——去国外开店，卖什么。

尹汝贞把筷子放稳，语气很务实：“我们要做能代表韩国的，但也要让外国人吃得懂。不要太复杂，做太多种类会累。”

羡鱼一听很是赞同啊，他可不想像中餐厅那么累，最后，做一两种菜就完了。

李瑞镇补刀式务实：“还得算成本，食材好买不好买，流程能不能标准化。”

羡鱼一边给两位续小菜，一边在脑子里开会：“代表韩国”+“外国人吃得懂”+“流程简单”=……

她抬头，干脆利落：“首先，烤肉。”

李瑞镇立刻接上：“韩国的灵魂就是烤肉。可问题是……出国开店，不一定能做炭火烤盘那么大阵仗。”

尹汝贞也点头：“我听说店不大，就几张桌子。”

羡鱼把夹子一转，像在翻一个商业方案：“那就把烤肉做成‘成品’。招牌第一款——烤肉盖饭。”

她说着，手在空气里比划起来：“把肉先腌好，铁板或平底锅快炒、快煎都行。

饭是最容易被接受的，菜配一点酸黄瓜、泡菜、或者当地