等着吧，等她弄出来，奶奶尝过后，肯定会后悔将这么好吃的丢给猪，岁禾心里想着，手里握着拳在面前给自己打气

拿起几根剥好竹笋走进厨房

用刀将竹笋划成两半，再改刀切成薄片，倒进锅里煮上半个小时

煮久点将竹笋里的草酸，苦味全部煮出去

煮好后再将竹笋捞出来，用清水冲洗干净上面的浮沫后，又倒进干净的清水里泡上

拿出面粉，她今晚上要包荠菜饺子

芥菜炒鸡蛋也很好吃

等饺子包好，笋子也泡的差不多了，捞出挤干水分放在一旁，岁禾取下一块肥瘦相间的腊肉，洗干净，切成薄片

锅里烧红后将腊肉丢了下去慢慢翻炒，将腊肉里面的油都给炒出来，自家养的猪油炒出来就是香

再把竹笋倒进去，翻炒，岁禾丢了一把辣椒段进去，因为腊肉已经是咸的，岁禾便没有放盐，而是放了点鸡精进去，这一小袋鸡精过年用了一次，还有半袋子，在找到替代品之前，得省着点了

锅里的竹笋炒好后，另一个锅里煮的饺子也熟了

“吃饭了”岁禾朝着外面喊了一声，将饺子和腊肉炒笋子端了出去

“快，尝尝这个”岁禾招呼着爷爷奶奶吃竹笋

爷爷用筷子夹起一筷子笋子：“嗯，不错，岁岁的手就是巧，再难吃的东西在她手里都会变的好吃”

“那可不，奶奶快尝尝，我保证你一会会后悔将竹笋丢给猪的”岁禾看向奶奶，眼含哀怨

“我尝尝，尝尝”奶奶夹了一筷子竹笋：“确实不错，清脆爽口，还没有一点苦涩的味道”吃完后点点头

“是吧，我就说这东西好吃吧”岁禾听见奶奶夸竹笋，心里美滋滋的，就好像奶奶夸的是她一样

“确实不错，你要是喜欢，咱们明天再去弄点回来，让你吃个够”奶奶吃了几筷子就不吃了

竹笋毕竟是粗纤维，肠胃不好的还是尽量少吃为好，至于岁禾，她年轻，不怕

岁禾一口饺子一口竹笋吃的不亦乐乎，好吃，笋子是有季节性的，她明天再去弄点回来晒干，留着以后慢慢吃