与他们签好雇佣契约后，岁禾便开始给大家分配工作。男人们负责搬运和搭建作坊，有了几位叔叔的帮忙，磨盘很快就搭好了，几位叔叔轮流上去试了一下，感受了下后，心里有了数

婶子们则负责打扫和整理。大家热火朝天地忙碌起来，不久，一座简陋但整洁的豆腐作坊就呈现在眼前。

几大桶的豆子泡在了盆里，他们便离开了，约定好明天一早就过来

第二天，天还没亮，岁禾家的院子就升起了炊烟，有节奏的磨盘声便开始回荡在了这个村庄

等天微微亮的时候，随着一声鞭炮声，岁禾家的豆腐作坊就正式开业了，一群拿着扁担的人就说说笑笑的来到了岁禾家门口

没一会，挑着扁担的汉子就陆陆续续的出了村子，在岔路口分开，腿脚不好的就走近点，他们腿脚好的可以挑着往远处的方向走，大部分都是挑着两板试试水，这两板豆腐卖出去，除开成本，一天也能落个几十文

豆腐都送出去了，接下来岁禾便开始做腐竹了，岁禾站在一旁，几位婶子也站在岁禾后面，等锅里豆浆差不多时，岁禾用手轻轻的探入锅里，惹的一旁的几位婶子惊呼

岁禾轻轻的捻起豆浆上面的一层黄色的薄皮，将那层皮搭在面前的竹竿上

“几位婶子看见了吗？这豆浆上的皮是挑出来晒开了就是腐竹”

“哎呦，这就是腐竹啊，真神奇啊”王婶一脸惊奇

“是啊，王婶，接下来就辛苦你们了，将这一层层的腐竹弄出来了，不过这豆浆很烫，各位婶子要小心点，不要被烫伤了”岁禾走到一边，将位置让了出来，另一位大娘就站在了岁禾的位置，学着岁禾的样子捻起一块腐竹搭上

“你放心吧，岁禾，我们围着灶台转了大半辈子，不会被烫着的”

临近中午，一些走的近人开始陆续返回。每个人的脸上都带着笑容，挑着扁担的一头，另一头挂着两个板子，看来豆腐销售得很顺利。