挂了电话,池雾先从冷冻层把虾拿了出来放着解冻,从冰箱上层边缘的格层里找到了姜,红糖也有。
她下楼买了枸杞和一包红枣。
回来虾已经解冻的差不多了,她清洗完剥壳去了虾线,用热水焯完捞出来放进玻璃碗里。
池雾看了眼手机,沈盛屹发消息说下班了。
锅里倒油,将虾壳虾皮放进去小火慢煎,虾头里的虾膏挤压出来,煎出香味儿后倒入准备好的调味汁,加水。
她用另一边炉灶煎蛋,虾汁熬地差不多了把火调小。
这鲜虾面还是他们有一回出去玩儿,去沈盛屹当时的公寓,她那天生理期肚子有点疼,吃什么都没胃口,沈盛屹给她做过的。
她说好吃,缠着他也要学,还拿他当了几次实验对象。
在波士顿那几年,她有时候不知道吃什么,就去买一些虾做鲜虾面吃。
有一次同学来找她送东西,她刚做好,被香味儿吸引。
刚好她做多了,客气地表示邀请,同学边吃边不停地夸好香,问她是不是家里人做饭都这么好吃。
池雾笑了笑说,她男朋友做饭很好吃,和他学的。
那同学连连夸赞,到池雾要回国的时候,还记着那碗面,祝福她和她男朋友地久天长。
沈盛屹不