今晚她心里早就盘算好了菜单。

那必须有鲜香热辣的爆炒蛤蜊，还有美味可口的青椒炒八爪鱼，再配上清爽解腻的油麦菜，完美！

简悦先处理起蛤蜊。

把蛤蜊在清水里冲洗了几遍，然后烧上一锅开水，将蛤蜊倒进去焯水。

只一会儿，蛤蜊们就纷纷张开了嘴。

迅速把蛤蜊捞出来，沥干水分备用。

锅里倒油，油热后放入葱姜蒜爆香，紧接着倒入蛤蜊，大火翻炒。

随着铲子的翻动，蛤蜊在锅里欢快地跳跃着。

简悦又加入适量的生抽、料酒和辣椒，那香味瞬间弥漫了整个厨房。

接着开始做青椒炒八爪鱼。

把八爪鱼切成小段，青椒切成丝。

锅里再次倒油，放入八爪鱼煸炒，八爪鱼在锅里卷曲变色。

然后倒入青椒丝，快速翻炒，加盐、鸡精调味。

不一会儿，这道菜也出锅了。

最后是油麦菜，简悦把油麦菜洗净切段。

锅中热油，蒜片爆香，放入油麦菜大火爆炒，短短几分钟，一盘翠绿欲滴的油麦菜就做好了。

此时，米饭也蒸熟了，简悦把饭菜一一端上餐桌。

然后坐在餐桌上，把书拿出来看。

边看书边等姜泽远这件事情，已经形成了习惯。

没多久，敲门声响起。

简悦满心欢喜地跑去开门。

当看到是李晓梅而非心心念念的姜泽远时。

眼神瞬间黯淡了一下，嘴角的笑容也僵住了一瞬。

不过，很快调整好情绪，露出一个还算热情的笑容，“晓梅姐，快进来。”

李晓梅没察觉到简悦的细微变化，兴冲冲地说：“简悦妹子，明天附近有个集市，可以以物换物，你要不要一块去？”

听到这话，简悦失落的情绪稍微消散了些。

顿时来了兴趣，眼睛亮了亮，“晓梅姐，集市啥时候开呀？”

李晓梅笑着回答，“明儿个一大早，去晚了好东西都被挑走啦！”

简悦连连点头，“好嘞，晓梅姐，那咱们可说定啦！”