加入适量的盐、糖、生抽调味,翻炒片刻,让螃蟹充分吸收调料的香味。
最后撒上一些葱花,避风塘螃蟹大功告成。
那浓郁的蒜香和螃蟹的鲜美完美融合,让人垂涎欲滴。
随后,又开始处理鲈鱼。
鲈鱼被她刮去鱼鳞,去除内脏,清洗得干干净净。
在鱼身上划上几刀,撒上葱姜丝,淋上料酒,放入蒸锅里。
最后,切好莴笋丝,热锅凉油,快速翻炒,加盐、鸡精调味,清爽的香味扑鼻而来。
刚把中午的菜做好摆上桌,姜泽远就已经踏进家门了
于是,晚饭就没接着做了。
闻着满屋子的香味,姜泽远忍不住咽了咽口水,嘴角上扬。
兴致勃勃地跑过去,边走边夸,“媳妇儿,这味儿,隔老远我就闻到啦,就知道是你做的,准保好吃!”
三步并作两步来到桌前,眼睛直勾勾地盯着桌上的菜,摩拳擦掌。
简悦笑着嗔怪他,“就你嘴甜,快洗手吃饭。”
姜泽远歪着头,朝简悦眨眨眼,跑去洗手。
回来坐下后,迫不及待地夹起一块螃蟹放进嘴里,边吃边含糊不清地说:“嗯,好吃,媳妇儿的手艺真是绝了!”
说着,还竖起大拇指。
一顿饭下来,姜泽远吃得肚子滚圆。
满足地靠在椅子上,双腿伸直,摸着肚子,笑嘻嘻地说:“媳妇儿,我这日子过得太幸福了,天天都能吃上这么好吃的。”
简悦莞尔一笑,“那你可得好好对我!不然我让你天天喝白粥~”
姜泽远坐直身子,一把拉过她,让她坐在自己腿上,“媳妇儿煮的白粥也好喝。”
斜睨着自家的男人,微微一笑。
这家伙,有时候嘴很欠,但有时候嘴又很甜!
姜泽远嘴角上扬,语气轻快地说:“媳妇,你好好想想,明天的宴席,还缺啥菜不?”
简悦撇了撇嘴,眉头微皱,“五花肉不一定买得到。”
听了这话,姜泽远心里有了计较。