星则在一旁负责看火,还不时地给易枫递上需要的调料和配菜。
易枫先将洗好的酸菜放入锅中煸炒,不一会儿,酸菜的香气便四溢开来,让人垂涎欲滴。
接着,她放入了鱼骨,与酸菜一同翻炒,因为鱼骨比较大,易枫也懒得捞出来。
炒出香味后便开始放各种调料,然后倒入热水开始煮。
锅中的水已经煮得翻滚,呈现出奶白色的诱人色泽。
易枫迅速地将新鲜的卷心菜放入水中,轻轻搅动,待其烫熟后,便用漏勺将锅中的菜和鱼骨全部捞出,整齐地摆放在大盆中,只留下奶白色的鱼汤。
易枫将一片片晶莹剔透的鱼片下入锅中,一分钟后,鱼片已经熟透,易枫用勺子轻轻地将它们和鱼汤一起倒入大盆中。
最后一步,易枫在酸菜鱼上撒上了一些新鲜的花椒和香草,为这道菜增添了最后一抹亮色。
然后,她将滚烫的热油均匀地浇在花椒和香草上。
随着“滋滋滋”的声响,一股浓郁的葱香和花椒的香味瞬间爆发开来。
这股花椒味道闻着就够劲。
易枫让阿木将一大盆酸菜鱼端到吃饭的长桌上。
正想继续炒菜,便被阿木拉住了。
“我来炒,接下来的菜我都会炒,你休息下。”
“是呀是呀,易枫你赶紧休息下。”
“对,哪有雌性一直干活的。”
听到其他几人也这么说,易枫也不矫情,便坐在了一旁。
她拿起一块榴莲披萨,轻轻咬了一口,口中的美味让她不禁露出了满足的笑容。
为了避免食物变凉,易枫将剩下的榴莲披萨全部收进空间,等会吃饭的时候再拿出来。
过了一会,阿木炒好了两个菜,那边的烧饼也正好烤完了。
易枫站起身来,拍了拍手上的灰尘,大声招呼大家开饭。