古代的面粉有些发黑,因为蜕皮蜕的轻,不如现代的白细腻,不过麦香味儿很重。
其实买面粉的不算很多,大多数村里人家都是自己用石碾自己磨面粉。
就算买也是去村子里有富裕的人家买几斤麦子,麦子便宜自己磨,反正力气是最不值钱的。
“麦粉十文钱一斤。”
店小二一边说一边称大米。
“也来五斤吧,再来一个袋子。”
她还想买菜籽油,一想古代榨油技术不太行,菜籽油比荤油贵了不少,还是算了。
店小二用细麻绳把两个袋子的口栓紧。
“新稻米一共一百文,麦粉五十文,加上两个袋子一共是一百五十四文钱。
余岁欢身上正好有二百二十五文的零钱,从里面数出来递给店小二。
“钱正好,客官您慢走。”
她把两个袋子放进篮子里,出了粮店直奔斜对面不远处的肉铺。
这古代的猪肉都是屠夫当天现杀,肉非常新鲜,用手一按那肉颤微微的直晃,跟现代的冷鲜肉比,那可真是不要好太多。
“掌柜的,这猪肉,猪油都是怎么卖的?”
张屠户抬眼扫去,见来买肉的小娘子这么漂亮,说话声音都比平时低了几分。
“姑娘,猪肉三十文一斤,带骨头的这种二十文一斤,猪板油二十五文钱一斤,我这里也有熬好的猪油,九十文钱一升,还送个罐子。”
“那给我来三斤猪肉。一升猪油。”
余岁欢一边说一边暗暗流口水,她已经迫不及待想要吃肉,这两天吃野菜都快吃吐了。
张屠户切好肉用草绳给拴好,猪油罐子也套上了草绳编成的网兜。
“姑娘,一共一百八十文。”
余岁欢剩下的零钱不够,付肉钱用的是卖金坠子的银子。
她忍不住感叹,怪不得古代大多数百姓不舍得吃穿,炒菜也只敢放一点点猪油。
一个普通壮劳力干一天活,也才能挣二三十文钱,要养活媳妇,孩子一大家人,除了种地能出去干活的时间并不多,收成好的时候交了粮税还能吃饱,遇到灾荒年,交了粮税,一家人吃都吃不饱。