“胡掌柜近来一切可好？”

知君直接在一旁的茶桌旁坐下。

“启禀东家，茶楼最近一切都好，我这就把这三月的账本交给东家。”说完就要去拿账本。

“胡掌柜，眼下不急着看账本，我是问你最近过的好不好。”知君笑着道。

胡掌柜闻言随即笑了笑道：“多谢东家关怀，小人家里最近也还行，父母康健，妻子贤惠，儿女听话。”

这话说完胡掌柜有些不好意思低头笑了笑。

“这么说，胡掌柜确实是家庭幸福羡煞旁人。”知君笑着道。

“东家真是折煞小人了，您才是真正的有福之人，小人顶多算是还过得去。”

“胡掌柜你这嘴都快咧到耳朵了，这还叫过的去，不过这次我从临安带了些当地的特产，回头你带些回家里去，让家人都尝尝。”

“小人替家人多谢东家挂怀。”

知君闻言摆摆手道：“不必多礼，坐下给我说说茶楼这三个多月的经营情况吧！”

“是，东家，自从您走后，您做的酸酪在京城风靡了一整夏季，这不像果茶那样好复刻，因此在京中咱们茶楼是独一份的生意，后来麦冬姑娘又把酸酪加入了点心里，做出了各种新口味的点心，茶楼的生意便更加红火了，因此我就让麦冬姑娘专心研制新的糕点，让兰草姑娘负责整个厨房的采买工作，然后又招了几个人让麦冬姑娘亲自带了一个月，现在也已经能全部上手了，春杏姑娘呢，她有副好舌头，若是点心有什么味道不对，她一吃就知道，因此我就让她负责把控点心的品质，就这样过了一个月，生意也越来越好，知君阁的招牌更是远近闻名了，最近有许多南边的生意人都慕名而来的，这些可能也是有文妃娘娘的功劳在。”

知君闻言挑挑眉，示意他继续说。