“谁说不是呢？”钱老太也跟着感叹，“这丫头也是个心善的，咱们家以前是帮过青山兄妹几人，但咱们帮他们的那点，远远比不上他们还给咱们的这些。”

宋茂财说道：“要不说葭月人好呢，不说别的，就说神仙豆腐这生意，要不是她和青山愿意交给我们来做，我们家能赚这么多钱？还有葭月给爹那五两银子，够咱们以前种地攒两年了。”

吴金花则是叮嘱俩孩子：“你们去你大嫂他们家干活时，要多上点心，不许偷懒，知道吗？”

宋铁柱和宋小草兄妹俩齐齐点头：“娘，我们记住了。”

这三家的事，周葭月一概不知。

吃过晚饭收拾好碗筷后，她去灶房看了看木盆里沉淀的土豆粉。

将盆里的水小心地倒掉后，露出了下面那层洁白的细粉。

因沉淀的时间不够久，土豆粉没有彻底凝固，不过她也不是要做土豆淀粉，是否凝固倒是不影响。

“还要做什么吗？”宋青山见她一个人在灶房，便走进来问道。

“这是洗土豆丝沉淀下来的粉，我想着扔了也怪可惜的，干脆做成甜品给大家尝尝。”周葭月指了指灶膛，“你要是没事就帮我烧火吧，先烧一瓢开水。”

“好。”

一瓢开水不多会儿就烧开了。

周葭月先是将淀粉装进一个斗碗里，又往淀粉里加了少量麦芽糖，接着便让宋青山往碗里慢慢加开水。

在宋青山加开水时，她则用筷子不停地搅拌淀粉。

很快，洁白的土豆淀粉渐渐变成了透明状，而原本清澈的开水也逐渐变得粘稠。

这做法跟用开水冲泡藕粉一样，以前在乡下爷奶家时，奶奶每次炒土豆丝都会将土豆丝清洗一遍，沉淀下来的土豆粉，就给她冲泡成这种黏黏的甜品。

“好了。”她放下筷子，冲宋青山道，“端出去给大家尝尝吧。”