夏季这一茬就是比较忙，村民们这边刚翻完地，那边又紧着插秧，插完秧苗又忙着种番薯。

与此同时，这辣椒也进入了丰收期，大家伙又马不停蹄的摘起了辣椒。

这一茬的辣椒收购价和去年一样，价格没有大的波动，这一季雨水充足，气候暖和，辣椒的产量比冬季要高上许多。

现在，工坊里的辣椒订单销量持续上涨，不少酒楼一开始都不敢拿多，只敢拿十几罐，到现在每个月主动过来拿货，这销量是翻了几十倍。

不少人去吃饭，就冲着这辣椒酱，短短时间，张氏辣椒酱活跃于各大酒楼餐桌。

辣椒工坊现在已经完全上了轨道，张铁柱和肖氏两人分工合作，配合默契。

辣椒工坊在他们俩的管理下，总能很快完成产量，每天都会超产，工人们都能拿到超产奖。

大家伙现在干劲十足，不少工人家里都种着辣椒，辣椒工坊的生意好了，辣椒的价格才不会下跌。

同样的道理，工坊的生意好，他们也每天才有活干，大家伙真正的感觉到日子有奔头了。

除了小罐的辣椒酱，沈萍让张铁柱也着手做大罐的辣椒酱，这得多做一些库存，沈萍算着时间，距离那西域陈掌柜上京城已过去了将近8个月。

她算着时间，估摸着陈掌柜也快回来了，这可是个大客户，要是他在京城，能成功和御膳房成协议，稳定供给，那以后可就赚大发了。

另外，这陈掌柜还说了，除了宫里御膳房，他还要去各大酒楼推销，要是全部能谈下来，这辣椒工坊就是卯足了劲干都供应不上。

到时候可能得考虑改变上班模式，变成两班倒了。

这一茬的产量增加，现在的人手已经不够，沈萍让张铁柱开早会的时候放出风声，员工可以介绍亲戚朋友过来，名额有限，先到先得。

不少工坊里的员工，知道这个消息都开始替自家的亲戚报名，预定名额。

张铁柱统计，初步给工人们的内定预留了50个多个名额，可这还远远不够，这一次沈萍打算扩招100人。

她早已写好了招工的帖子，让一些下人拿去四里八乡张贴，靠山村的工坊在方圆十里出了名。