邱掌柜指着桌子说道：“你赶紧的，把这些碗都给收拾了！”

“好嘞！”

吴仁看着桌子上剩的菜，咽了咽口水，正要伸手过来收拾。

“诶，慢着！”

沈萍伸出手制止道：“这几块点心，可别浪费了，我打包回去，另外劳烦邱掌柜，这每一道点心都给我来两份，一起打包。”

“行！”

邱掌柜欣然应道，看着那剩下的牛肉和排骨，开口问道：“沈娘子，那这菜您还打包不？”

沈萍看着剩下不多的牛肉和鱼，皱了皱眉：“算了！这菜就不打包了！”

毕竟这年头不像现代有饭盒这东西，这带着水分的这些菜可也不好打包啊！再说家里头现在也不缺肉吃！

话锋一转，沈萍接着说道：“不过，邱掌柜，你们这切牛肉的刀法有问题，这切牛肉有讲究！要是切的不好，这炒出来的牛肉可就柴。”

“哦？”

听沈萍这样一说，邱掌柜瞪大了眼睛，顿时来了兴趣：“沈娘子，您接着说！”

“邱掌柜，来！您看！”

邱掌柜不明所以，走了过来。

沈萍拿起筷子，夹了两块牛肉，平铺在盘子上，指着盘子里的牛肉说道：邱掌柜，您瞧瞧，这两块牛肉有什么不一样？”

邱掌柜仔细的看了看，还真别说，要不是沈娘子让自己仔细瞧，自己真的看不出来有啥区别。

眼前这两块牛肉这切面上的纹路不一样，一个是顺着纹路切，一个是把纹路切断了。

看着邱掌柜也确实看出了这两块肉片的不一样，沈萍笑了笑，接着说道：“邱掌柜，这会儿你瞧出来什么不一样了吧？你说这两块牛肉，你觉得哪块吃着更嫩滑。”

看来这沈娘子研究出了窍门，要考考自己，邱掌柜看着牛肉沉吟着不说话。

看着邱掌柜盯着牛肉不说话，小二也好奇了起来。