“你大叔在军营里当差,平常回家的次数就很少,更不要说来店里帮忙了!”金达莱摆了摆手道。
军营?
秦悠悠挑眉。
不会是在飞鹰军里吧?
离长远县最近的军营只有飞鹰军!
“金大婶,你们店里平常也这么多人吗?”江零露好奇的问道。
“嗯!”金达莱点点头,“只要是饭点,基本上都是这么多人!”
其实若是金达莱的婆婆没受伤,她们两个,再加上女儿也能忙得过来。
累确实是会累点,但只要过了饭点,基本上就没什么客人了。
而且,她们店里的东西基本上都是成品或半成品。
可以在没客人的时候提前将之准备好。
就像是石锅,她们可以提前将食材摆入石锅中,等客人点的时候,将石锅放到炉子上便好。
还有冷面,汤汁都是提前做好用井水镇着的。
这样客人吃的时候便会冰冰凉,透心凉!
泡菜、鸡蛋、黄瓜等也都是在开店前就准备好了的,到时候只要下个面条便行。
米肠更是提前一两天就在家里灌好并蒸熟了的。
有客人点时,直接在锅里一热便能上桌。
也有的客人不喜欢吃热的,就喜欢凉吃。
说是凉着吃筋道弹牙,别有一番风味。
但即便是这样,婆婆受伤不能出门之后,她一个人在后厨也是忙得脚打后脑勺。
更不要说她女儿在前面忙得恨不得把自己劈成三瓣。
而且她还得在准备食材的间隙里回家给婆婆送饭。
婆婆摔的那一下是真的不轻!
不但一条腿摔断了,就连两个胳膊也挫伤了,短时间之内连自理都成问题。
要不然她也不用每天回家好几次!