关小关表示。
“最强的选手要做的是糖醋鲤鱼。”
何雨生询问。
“松鼠桂鱼。”
关小关纠正说。
“那我就也选择这道菜作为我的参赛作品。”
何雨生决定要用同样的菜品展示更高的技艺。
“雨生哥真是高手中的高手,这种决策真是有胆有识,我马上去给你做准备。”
关小关笑嘻嘻地称赞,随后挂断了电话。
何雨生放下电话,转身对着周晓白说:“我要去酒店主持活动,你也一块儿来,正好我们在那里共进午餐。”
周晓白轻轻点了点头。
何雨生驾车抵达了再回楼,只见关小关已在门口等候。
“雨生哥,嫂子,你们应该还没用餐吧?我已经让人准备了饭菜,两位先去填饱肚子吧。”
关小关提议道。
“好吧。”
何雨生回应着,随后追问道:“决赛者的名单呢?给我瞧瞧。”
“这份就是了。”
关小关说着递过手中的名单。
接过名单,何雨生的目光落在了一个熟悉的字眼中,轻声念道:“国营二食堂,刘洪昌。”
“雨生哥,您认识这位刘洪昌先生吗?他目前正是我重点争取的对象之一。”
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关小关解释道,提到刘洪昌精湛的厨艺,尽管不属于老四九城的传统师傅,确实是一个非常理想的邀请人选。
“对他有所耳闻,但未曾见面,我记得那年晓当年考取大学庆祝时,宴请的就是在这家食堂举行。”
何雨生回忆着讲述。
刘洪昌,这个名字在《家常》这部作品中是男主人公,后来成为何文惠的夫君,一位责任感极强的人物。
“刘师傅的人缘不错,尽可能地将他吸引进来,薪资方面不必太过吝啬。”
何雨生叮嘱道。
“明白了。”
关小关赞同地点了点头。
午餐过后,二人稍作休息,不久决赛即将揭开帷幕。
关小关宣读比赛规则:“决赛与资格赛大致相同,仅时限改为六十分钟。
若无其他问题,我们现在就开始吧。”
这时,位列第九的赵庆春发问:“我想问问,能带自备的调料参与竞赛吗?”
“自然可以。”
关小关给予肯定的答复。
对于某些资深大厨而言,他们都有着专属的秘制调味品,这些往往需耗时几天甚至是几个月制作完成,临场配制绝非易事。