幸亏现在的冷是干冷，如果是南方那种湿冷，贾家一家根本熬不了多长时间。

六七年的春节比较晚，二月八日才是除夕。

一月末的时候，上面已经做出了通知，春节期间全国各个工厂都不放假，厂里正常生产，所有单位都正常工作。

虽然春节不放假，但毕竟是一年一度的新春佳节，距离春节还有半个月的时候，各个供销社已经人满为患了。

一月中下旬，轧钢厂在生产的同时，开始对养的猪和鸡进行屠宰。

由于现在各个工厂都是停工或是半停工状态，屠宰场也不能幸免，很多工人都闲了下来。

陆阳通过供销社的关系从屠宰场找来二百名闲下来的屠宰工人，又从厂里找来一些三四十岁的妇女和一些有过杀鸡经验的工人。

屠宰场找来的工人负责杀猪，每头猪给两块钱的辛苦费，临走还能赠送一些猪肉和下水。

厂里找来的工人负责杀鸡，每杀一只鸡有一毛钱的补助，妇女们负责处理鸡毛和内脏，同样一只鸡补助一毛钱。

一听说有补助，秦淮茹第一个报名，如果干的快，一天就有好几块钱的补助，听说还可以拿回家一些下水。

今天要将两千头猪全都宰了，还有一万五千只鸡。

人少任务紧，陆阳已经做好了要干一个星期的打算，但真正干起来才发现，不愧是专业的屠宰工人，从杀猪到放血再到分割猪肉，他们的速度有多快。

二百名屠宰工人中的一百五十名负责杀猪放血，另外五十名负责分割猪肉，一会一只速度极快。

杀鸡的就更快了，轧钢厂里的工人很多都是农村出身，杀鸡对他们来说就跟吃饭一样简单。

捏住鸡的脖子给上一刀，扔到地上不管了，过一会血放的差不多了再给一刀，然后扔给负责拔毛的妇女们。

妇女们在家干活都是一把好手，更别说给她们补助干活了。