卡斯兰餐厅,走的是极高端的路线,食物溢价太严重了,最低都是五十银币起步。
要是卡斯兰餐厅的定价放在这里,店里根本就不会有几个人。
贾维斯伯爵一眼就看出他在想什么,
“你怕是不知道店里还有VIP客户,每人最低需要消费一百金币才可获得,这家餐厅走高端路线也完全走的通。”
拉里想到了店里的不少大人物,应该都是VIP客户,不过他还是摇了摇头,
“不,这家店的情况,就算走高端路线也达不到卡斯兰餐厅的地步,卖五十银币更是会自取灭亡。”
被人接连挑战自己专业领域,拉里也不想退让了,
“卡斯兰餐厅,能走的通高端路线并不只是因为食物好吃,更多的是营销手段。”
“一个月一次的预约制度,就是如此。”
“这么做除了吊胃口,让期待感提升,还有一个理由就是刻意的打造珍贵高端这一个概念。”
“它会劝退普通人,但会极大的吸引爱慕虚荣的贵族和商人等。”
“所以帝都的其他高端餐厅,虽然没有卡斯兰餐厅里的雨果大厨坐镇,除了主厨做出来的食物,都稀松平常,却还能正常经营下去。”
“但这家餐厅,要是那么做,恐怕早就被灭掉了。”
拉里说到这里,贾维斯伯爵也懂了。
确实,沃凯德餐厅想要走高端路线,就必然也需要抬高价格,疯狂营销。
但店内有魔族在,营销效果必然会大打折扣。
甚至可能会有反效果,让更多的人来攻击沃凯德餐厅。
到时候,甚至现有的VIP客户都可能不来,更别说吸引其他VIP客户了。
“你说的没错,拉里会长。”
贾维斯伯爵认可的点头。
拉里微笑回应,
“伯爵大人您太……”
嗯?
拉里反应过来,拿出镜子。
发现因为吃辣出汗太多,脸上化妆伪装都已经乱七八糟了。
“不是化妆,是你手上的戒指。”
贾维斯伯爵盯着拉里左手中指的戒指,