桃块被糖水浸泡两三个小时后,就可以将桃块和糖水一起装到消杀过的罐头瓶里,将罐头瓶放在大锅里,锅底下加凉水,要注意罐头瓶先不要盖盖子,然后盖上锅盖开始蒸,蒸的时间在二十分钟左右。
当桃罐头蒸好后,可以迅速的揭开锅盖,然后马上将锅里没有盖子的罐头瓶挨个拧上盖子,注意罐头瓶的瓶身是热的,一定要垫着抹布防止烫伤,拧好盖子的罐头冷却后瓶盖就会紧紧的盖在上面,就可以储存很长一段时间了。
邢承恩唯一困扰的的是耐高温的玻璃瓶和瓶盖,这就很难搞哦。
后来还是查了一下罐头的起源才发现自己又犯了想当然的错误了。
布莱恩唐金在英国建厂生产罐头的工艺水平现在就能够达到。
最原始的罐头厂用的就是镀锡马口铁制作罐头,锡罐放入食物之后用金属片封装,但是上边留有小孔,上锅蒸制加热,加入完后焊住小孔,一个罐头就完成了。
邢承恩这才有头绪了,可是锡怎么搞又难住了邢承恩,难道要学习做马口铁罐头?开罐之前需要把斧子才能吃?
小艺显示开罐器了解一下?
邢承恩怎么会不了解呢?开罐器开过的罐头那叫一个锋利,小时候没少划到手。
别看后世生活中随处能看到铁罐包装的产品,但是铁罐的生产工艺真的不简单。
一般的铁盒铁罐生产材料为马口铁,即镀锡薄钢板。
别看邢承恩现在能炼钢,可是钢板和钢铁一字之差工艺可差得远了。
高炉炼铁加平炉炼钢现在琉求匠人做到了,钢水直接流到模具里铸成各种形状的钢坯。
板子铸方形扁坯,工字钢、L型钢、钢轨等铸方长坯,线材铸方长坯或圆坯都可以,管子铸圆坯。
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把方坯或者圆坯放到加热炉里加热到炽热,然后用轧辊一道一道轧细,最后从吐丝机里吐出细钢丝来,这就是线材的制造方法,原理类似北方吃的饸烙面。
管材现在条件达不到就不说了,能达到的话,邢承恩早上马无缝钢管了,枪炮的艺术马上兑现。
方长坯还是加热到炽热,然后送到轧机,异型钢的轧机上有一个带小轧辊的孔,这个孔就是最后钢要变成的样子。
方坯进去,通过几道轧辊,最后愣挤成孔型的样子,这就是为什么能轧成工字型的原因,大家一般都叫工字钢,铁轨就是典型的!
方形扁坯或叫板坯基本上就是烟盒形状,方而扁,做铁皮就得用它。
钢板要热轧,就是要把钢坯加热到炽热,然后用轧辊去撵它,见没见过擀饺子皮?原理差不多哈。
您就当把板砖趁热擀成玻璃镜子的程度,热轧钢板就完成了。
但是热轧延展性不好,而且太厚,你想要一张薄铁皮,所以后面又有冷轧过程。
冷轧就是将热轧产品加热到远未到炽热的程度,然后用机械力去撵它。
压面机见过吧?把比较厚的面分档压成面皮,原理一样。