?着小篮走进碧绿的田野,蹲下身子,在有草长的地方寻找野菜。
一铲一剜之间,收获颇丰。
王淑萍在东北也是吃惯了婆婆丁的,这次来将重心扑在略带些苦味的婆婆丁上。
有些地方更喜欢叫它的大名,蒲公英。
胖婶闷头挖菜,一抬眼看见王淑萍筐子里全是一种菜,还以为她是外地人,并不认识其他野菜,于是主动介绍着。
“这能吃的多了,你别光挖蒲公英啊,你看看那边...”胖婶伸手一指远处。
“荠荠菜、小菜、面条稞,那边山头树上长的也不赖,香椿、榆钱还有槐花,都能吃啊。”
说完,便挽起王淑萍朝前面走去。
“这是荠荠菜,这是油菜花,我们这边习惯叫小菜。”
胖婶指着几丛碧绿鲜嫩的野草:“你看这上面的花骨朵没,再有个三五天,一开花就老了,吃起来硬,可没有现在好吃。”
“我们东北也有,包饺子那叫一个鲜灵。”
“对对对,荠菜肉饺子是真香,还有油菜花糊涂面条,你们东北吃糊涂面条吗?”
“偶尔会吃糊涂粥,糊涂面条没吃过,还有油菜花...”
王淑萍仔细回忆着在东北生活的那些日子里,自己竟一次油菜花都没见过。
那是因为中原地区油菜花成熟常在每年3月,对东北而言那时正是天寒地冻,很难看到成片的油菜花田。
自然也没有吃过油菜花。
“那正好,今天中午你们家别做饭了,一会儿回去我教你做糊涂面条,你也尝尝小菜是啥味的。”
对于胖婶热情相邀,王淑萍很乐意学习,毕竟多一个会的菜就少一些做饭的烦恼。
整个后山面积不小,想要把所有野菜都剜个干净也不现实,大家只挑选刚长出的嫩芽摘。
就在挖野菜大军热火朝天时,家里的大宝也没闲着。
虽说王淑萍不放心,将两个孩子托付给邻居,可孩子又不是小猫小狗,拴在院子里就乖乖的待着。
一会儿,大宝就找理由领着弟弟返回家,从屋里床下拿出装着麦秸秆的包袱。
两个小娃娃把秋衣几个口都解开。
哗啦一声将里面的麦秸秆全倒出来,然后一屁股坐在地上开始分拣合适能用的杆子。
大宝从里面拿出一根长短宽窄合适的递给二宝:“你看见了没,就按这个标准,把里面能用的全都挑出来。”
二宝先是接过杆子,斗鸡眼式的上下扫描一通后往一片黄灿灿的麦秆上一看,瞬间有种头重脚轻的感觉。