四个坛子都灌好之后,就要再次把大锅里的水煮沸,把坛子放上去蒸上两刻钟。
在这期间,陈翠把买来的几支蜡烛融化成蜡油,把买来的火硝放入大木盆的水里,让它溶解,使温度迅速降低。
等到坛子蒸好,就迅速用蜡油封口,然后放入大木盆里用冰水降温。
等到这些做完,陈翠已经浑身是汗,衣服都湿透了。
岁岁吃完了樱桃,就坐在一旁的小椅子上,好奇的看着娘忙活来去,探头不时观察着,那小眼神中充满了疑问。
陈翠擦掉额头上的汗,揉了揉小丫头毛茸茸的头发,笑着说道:“娘在做的是罐头,要是能成功,以后你的嫁妆就不用愁了。”
没错,陈翠在实验做罐头。
还是那天晚上几个孩子吃水果的时候,长富无意间说了一句:“这些果子好吃是好吃,可惜过了季节就没了,要是在冬天也能吃到该多好啊!”
长安立刻回道:“现在有的吃就不错了,想在冬天吃到鲜果子,除非是神仙才能办到,想啥好事呢!”
陈翠听着哥俩斗嘴,起先还在笑,可是笑着笑着,她忽然灵光一闪,想到了罐头。
她小时候,罐头还算是个稀罕东西,是走亲访友探病人比较能拿的出手的礼品。
可那时候还是计划经济,人们买到这东西很不容易,普通家庭尚且难得吃一回,她一个孤儿院的孩子就更难吃到了。
也是在某次过年的时候,有领导要来他们孤儿院慰问,院里就发了桔子罐头,把领导拿着罐头给他们吃的照片拍下来上了报纸。
那是陈翠第一次吃到罐头,是年幼的她,吃过的最好吃的东西,罐头好吃的美好印象,就这样深刻的留在了她的脑海里。
直到陈翠成年以后,她最爱的食物仍旧是水果罐头,哪怕那时候它已经过时,不再是紧俏物资,甚至都没什么人买了,她仍旧痴心不改。
她曾经的前夫就曾为此奚落过她,说是怎么会