不过样子可就难看了,并不是滚圆滚圆的肉丸子,而是全部炸开了花儿。
秦风过来之后直接让她们撤火。而且把她们做的豆腐全部扔了进去,一大锅豆腐迅速给这个油锅降温,炸豆腐给油锅降温是最好的方法。
把豆腐切成片儿,切成三角形,切成小方块儿,一股脑子倒在沸腾的油锅之中。没有一会儿油温降了下来,而那些豆腐被炸的整个膨胀起来,看着非常的好看。黄橙橙地非常的诱人。
“好了,这些豆腐炒菜吃肯定好吃。如果吃不完,可以用绳子把它们穿起来,在外面晾晒,把它们晒干。可以长期储存。
如果你们想蒸碗的话,可以把豆腐的表面切开,把里面白色的那些豆腐全部拿出来。然后在里面塞上肉放入碗中再加上肉汤蒸出来,那绝对是好吃。
秦五嫂等人迅速从袖袋里面的笔记本记录了下来。
秦风说根本就没有系统性,想一出是一出。所以她们已经习惯了把秦风偶然的想法记录下来,然后琢磨。
秦风刚刚给这群嫂子们讲解完怎样才能够炸好丸子,就看到赵无恤急匆匆地赶了过来。
昨天,赵无恤回到皇宫给那些橱子门讲解了怎样炸油条,还把酵母菌给他们留下,捎带给他们讲了油炸丸子的做法。
由于秦府开了家宴,菜肴丰富,不但有油条豆腐脑、八大碗,还有很多炒菜,赵无恤带回去的很多,秦始皇吃了一天。
秦始皇不是矫情的人,不是某些人不吃剩饭,其实秦始皇能吃苦也能享福,小时候他在赵国做人质,什么苦都吃过。
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秦风亲自做的醋溜丸子,红烧丸子等丸子系列,秦始皇很