有点像是豆腐？可又不是豆腐！

在接下来的时间，大家开始入席开饭。江华老书记，告知道：“我的母亲是重庆人，这道菜叫做渣豆腐，也叫做菜豆腐？乃是重庆的特色菜肴！”

“营养丰富，健康美味！请大家品尝！”

重庆渣豆腐和重庆包谷饭，这是主餐？另外，还有各种山城小泡菜，比如泡辣椒和泡萝卜、榨菜和豆鼓、以及辣椒脆，配菜清脆爽口，非常下饭！

这是来自中国大西南的家常风味！

“好吃！”大家一人一碗苞谷饭，一人一碗渣豆腐，一个个吃的是津津有味，赞不绝口？主要缘故，应该是从未吃过？倘若天天吃，估计就得骂娘！

天天吃这么素，不见荤腥，身体也扛不住！

虽说在老书记家里吃的晚饭，非常的朴素，可大家都是感到十分的荣幸快乐？

这就是身份和地位导致。

人家淮北省的前任省委书记，请你吃渣豆腐、苞谷饭和咸菜，你没有意见？可要是换做常人，若是请你一个县处级同志吃米饭就咸菜？你肯定生气！

你会说，我好歹也是正处级，你就是这样考验干部，这样不尊重我的啊？

另外，普通人根本就没有机会跟县处级国家干部一起吃饭？哪怕是有机会，也断然不可能会请人家吃咸菜喝白开水？除非，对方是半点人情世故都不懂的傻瓜蛋！

当然，也不排除另外一个情况。人家领导，一年四季，每天都是山珍海味，那都是吃腻了，他到种地老汉家里头吃咸菜喝稀粥，那就是别有一番风味！

大家吃饭，非常自觉，没有谁说话。

不过，这没有人说话，也挺尴尬？这不，咱们潘立煌同志，在咽下一口包谷饭后，问了句：“广厚同志，你前面说搞煤炭生意，具体是在那个地方啊？”