第77章 炸鸡块

林母很想说“是”,她的嘴唇动了动,似乎还想说点什么,但最终还是什么也没说出口。

——哎

片刻后,林母咬了咬牙,说道:“好,我这就去做馅!”

不就点油嘛!

大不了她多炸点东西,这油在她眼皮子底下,就不可能让它浪费了。

这油炸糖糕和油炸菜角,做起来倒也不算太难。先这面粉啊,不能用冷水,得用热水烫,然后把烫好的面粉搅拌均匀,静置一会儿……

糖糕的馅不用特意调,用的就是白糖,还可以加点桂花进去。至于菜角的馅,没办法,林家没有韭菜,林母做的是粉丝鸡蛋馅的。

一块又一口的鸡块被捞出,锅里的油“滋滋”作响,散发出来的香味也越来越浓,逐渐蔓延开来……

屋里的林四妹本来正躺着睡懒觉呢,可这香味实在是太馋人了,她忍不住就过来了。此刻她一眨不眨的盯着锅里的鸡块,馋得口水都要流下来了。

忍不住问道“大嫂,你做的是什么呀!这么香?”

她就没见过这样做饭的。

苏小晓看着她这副馋猫样,哭笑不得,夹了个刚炸好的鸡架给她,说道:“这炸的鸡块,你先尝尝吧。”

刚出锅的炸鸡,金黄酥脆。轻轻咬上一口,“咔滋”一声,外皮瞬间破裂,露出里面鲜嫩多汁的鸡肉。鸡肉的香味在口中散开,混合着调料的独特风味,那滋味,简直绝了。

林四妹瞪大眼睛:“!!!”