“自然是要回去的,我明天就去学院告假,下午就回去。”
自己的亲侄子、侄女,满月酒自然是要回去参加的。
“好,那你明天回来的时候注意安全,家里还有事,我就回去了。”
张辛书自己有马,可以骑着回去。
“好,娘你慢些,注意安全。”
“好,知道了,我走了。”
“嗯,娘再见。”
回了村里,通知了大家,后天过来喝满月酒。
这次的满月酒,差不多得办个30桌左右。
赵远珍把餐具都买好,商城买的,都很便宜,桌椅板凳也是买的,以后也是要用的,借来借去的也麻烦,还是自己买吧。
跟厨房确认了菜色。
一共12个菜,4个凉菜、4个炒菜,4个炖菜,基本上都是荤菜,分量做的足足的。
主食就吃米饭就行。
怕家里的厨娘不够,泡面调料那一帮10个厨娘,明天开始先过来帮忙做席。
早晨起来,院子里就在各种杀鸡、杀鸭、杀猪、杀羊。
烹牛宰羊且为乐,会须一饮三百杯。
家里有烤窑,鸭子杀好清洗干净,晚上腌上,明天烤起来,脆皮烤鸭。
再用羊杂加细粉丝煮一道羊杂汤,这个味道鲜美,十分好喝。
餐前点心和水果也要准备。
水果准备6种,都是家里有的。
橘子、苹果、安国梨、葡萄、车厘子、大枣。
点心准备4种。
云片糕、桃花酥、山楂糕、枣泥山药糕。
糖块也要准备一些,会有很多小孩子来。
把需要准备的都记上,告诉了厨娘菜式,点心水果,明天记得洗干净早早的摆好。
下午张辛书和赵远澜岳红棉几个人一起回来的。
“大哥,大嫂,你们来了,快进屋吧。”
“嗯,明天我休息,今天就提早过来了。”