张辛年感觉这碳都快赶上粮食了。

“会，一会我写个方子给你。你们都可以去学学。以后咱们自己烧炭也行。”

“好的，娘，你真是太厉害了，什么都会。”

“还有其他的问题吗？仆人这边？”

“暂时没什么问题，就是有的仆人有点不太服从管教。说了不当回事，但是辛百说的就很管用。”

钱小慧有时候吩咐的，但是他们总是拖延，或者有点懒散，但是张辛百管理就不会这样。

她有点苦恼，是不是自己不像管教的啊。

“这个等我回头找个教习嬷嬷。教教你们管家御下之术。但是一会可以开会敲打一下，再有这样的可以惩罚，扣月钱等等。”

都是从村里出来的，一时间还没有学会御下之术很正常，估计连主人的谱都没摆过。

她们有时候还自己洗衣服呢。

但是赵远珍自己的衣服，都是张青艳洗的，洗漱间里的水，也是钱小慧和李志娟提的。

赵远珍不太想下人进自己的洗漱间。

她俩力气大，提水自然不在话下。

随后大家又提出了一些发现的问题。

汇总了问题，就开始召集人手开会。

钱小慧开会，李志娟补充的。随后赵远珍在旁边坐镇。

钱小慧看见婆婆在，底气足，把发现的问题都说了一下，顺便都敲打了一遍下人。

随后散会了。

赵远珍回去去找烧炭的方子去了。

其实木炭的烧制方法很简单，唯一有难度的是隔绝氧气。需要密封好，不然木材就会燃烧殆尽。

小主，

先用砖或者泥土，制造一个窑堡。上边设置放木材的口，或者下边设置加木材的口都可以。放好木材需要用砖和粘土把洞口封死。

在土窑度一定高度设置几个通气孔，看着木材的燃烧程度，只要木材燃烧到通气孔，就迅速把通气孔用石头或者砖把洞口堵上，随后用粘土密封起来。

最后，当木材烧到底部的时候，就是把整个土窑都密封死，丝毫不能进去氧气。

这样等火自动熄灭，土窑在静止2天以上。

开窑，碳就烧制成功了。

而烧炭选用的木材，最好是质地比较硬的木头。这样烧出来的碳比较耐用。

赵远珍把方子写下来，给了张辛年，又指导了他一些要点。张辛年带着人就高高兴兴的跑了。

他在自家东边的山脚下，选了一块比较大的空地，找了些土砖，建了一个窑堡。建的比较小，他先试验一下。

随后砍了点木材放进去。开始按照娘亲的步骤烧制。

因为他放的木材少，烧了大概2个小时左右就结束了。随后封窑，等着两天后来打开就行。