在阿宁的一声无奈叹息中,刘波公正无私地宣布了结果,阿宁遗憾地成为了最后一名。
刘波嘴硬,但是饭还是他来做了。
人开始忙碌起来,一起处理钓上来的鱼和其他食材。喜儿和阿宁帮忙打下手。他们一起清洗鱼身,去除内脏,准备各种调料和配菜。
而刘波则化身为大厨,开始烤起鱼来。
他将盐、胡椒、柠檬汁等基础调料涂抹在鱼的身上,然后把鱼放置在烤架上。熟练地掌握着火候,翻转着烤鱼,让鱼肉在炭火上均匀受热。然后再添加一些香草和辣椒粉来增香。
不一会儿,烤鱼的香气便弥漫开来,令人垂涎欲滴。
冷冰凝在一旁暗暗称奇,没想到刘波还会这一手。
“刘公子,没想到你会这个!”冷冰凝忍不住赞叹道。
刘波抬起头,看到冷冰凝赞赏的眼神,心中一阵得意。《草药纲目拾遗》可不是白看的,上面记载着草药与食物的搭配方法,做出来的鱼肯定好吃。
刘波笑了笑,说:“这没什么,只是平时喜欢研究一些吃的,烤鱼也是我最近学会的新技能。”
说完,就使用竹签固定鱼身,以防止其在烤制过程中翻滚。把控火候,避免烤焦。
然后指挥喜儿,用荷叶把鱼肉和蔬菜包裹起来,加入油、料酒、柠檬汁等调料腌制,然后在用泥浆包起来,接着直接在火上烤制。
剩下的鱼,刘波打算用来打汤。
首先将鱼头和鱼骨切下,洗净备用。接着,找到一个合适的地方,挖一个小坑作为临时的灶台。
在灶台上放上一口简易的锅具,加入适量的清水。然后,将鱼头和鱼骨放入锅中,用火源加热。随着水温的升高,鱼头和鱼骨中的鲜味逐渐渗出,融入汤中。
为了增加汤的口感和营养,刘波还采摘了一些野生的蘑菇和香草,洗净后切碎加入汤中。