第一百二十九摘豆角

哎!其实,沈薇薇做饭的手艺不错,至少她就觉得比自己煮的挂面好吃。

李朝阳快速吃完面条把碗放下,站起身缓缓朝二哥王文辉房间走去。

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原地留下江玥跟李欢欢两人大眼瞪小眼。

江玥不紧不慢地吃完面条,她把吃过面的碗洗干净还给李欢欢。

哎!她这一顿饭吃的有些尴尬。

既不能算是午饭,因为时间早已过了正午。

但也不能算作晚饭,毕竟离夜晚还有很长一段时间。

待她收拾完厨房后,抬起手看一眼手腕上的表,时针已经快要指向三点钟。

这个时候出门显然不太合适,于是江玥决定不再踏出知青院一步。

江玥转身来到属于她跟二哥王文辉自留地旁。

她看着那些长得郁郁葱葱、却因为数量太多而吃不完的豆角、茄子、西红柿、黄瓜、辣椒……

心里盘算着如何处理它们才不会浪费。

那些原本鲜嫩翠绿的豆角、黄瓜,如果再不采摘,它们很快就要变老失去口感。

说干就干,江玥弯下腰开始动手摘下,那些即将变老的豆角……

不一会儿功夫,她的篮子里便装满一篮子豆角。

接着,她又小心翼翼地将摘下来,这些豆角摊开在院子里阳光充足的地方晾晒起来。

她希望趁着这几天难得的好天气,能尽快把这些菜都晒成菜干。

这样到寒冷的冬天,还可以拿出来吃,也不用到了冬天就只能吃萝卜、白菜。

除了豆角之外,江玥的目光还落在一旁挂满枝头的西红柿和黄瓜上。

那一串串红彤彤的西红柿,像小灯笼一样挂在藤架上。

一根根嫩绿细长的黄瓜,则藏在叶片中若隐若现。

江玥心想,这么多的西红柿和黄瓜如果不及时吃掉,也会慢慢坏掉。

于是她决定把一部分西红柿熬制成浓郁香甜的番茄酱,可以用来拌面吃。

摘下来黄瓜,则打算腌制起来做成爽口的腌黄瓜,无论是作为配菜还是直接食用,都是非常不错的选择。