秦素岚和欧阳鹏找了个吧台的位置坐下，在这里可以看到厨师的操作过程。

秦素岚看着菜单，眼睛放光，点了好几样烧鸟菜品。

“鸡胸，鸡皮，鸡腿，鸡肝，鸡心，鸡胗……”

“算了，每样都来两串吧！”

老板娘喜滋滋地点头答应，难得遇见这么大的主顾，然后手脚麻利地上了两杯冰水来上。

“请稍等。”

烧鸟，其实不关鸟的事。

烧鸟吃的其实是鸡。

秦素岚和欧阳鹏在吧台边，看着老板娘把食材真真切切地从一只只鸡上面拆解下来，串成串。

然后在炭火的助攻下，滋滋冒油，油脂滴落在木炭上面，香气跃然而上，使得整个餐馆充满了香味，嘴里的口水都包不住了。

“客人因为现在还不到营业时间，现在店里也只有我一个人，所以我的食材也没有完全准备好，上菜的时间可能会稍微慢一些。”

老板娘也有些手忙脚乱的，依然笑得十分温柔。

“没关系，你慢慢来。”

秦素岚现在心情还不错，食物的香气让她整个人都轻松下来。

欧阳鹏一直拿着手机在回复什么消息，秦素岚直接关了机。

秦素岚有话没话的跟老板娘搭话：“你这家店应该开了很多年了吧？”

“是的，是我父亲那个年轻的时候开的店，我就是继承了几家店而已。已经开了50多年了。”

“差50年就百年老店了耶！”

秦素岚说的有些浮夸，但把老板娘给逗乐了。

“说笑了，也就是周边的老邻居们时常来光顾，所以也还是有些生意。”

老板娘烤好了两串鸡皮，摆上盘，放上一小块柠檬端了上来。

这肉烤得外焦里嫩，吃起来有脆脆的焦皮，又很有韧劲，虽说鸡皮，但上面的脂肪没多少，只剩下了一股油脂的香气。

老板娘看秦素岚吃的欢，心里也非常开心。