第350章 生日

过生日得吃面,不过这里没有面粉,白凌只能退而求其次,给月做杂粮面。

杂粮面和好也放在烟道上,白凌拿出磨好的黍子面,加上一点温水打湿,放在蒸笼上蒸。

这个时候月也把水给烧开了,月把锅里的水盛到一个陶盆里,陶盆用盖帘盖好,放到锅灶后的烟道上。

烟道是热的,陶盆放在上面水凉的慢,族人们起来正好用它来洗手洗脸。

把锅里的水都盛出来,月把一盆炖好的牛肉放到了锅里。

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白凌洗干净双手,把蒸好的黍子面放到陶盆里,用兽油和面,再做成一个个小剂子。馅料是他昨天就做好了的,有赤豆的,有红枣的,有赤豆和红枣混合的,还有绿豆的。

剂子包上馅料,放在手里团几下用手按平,在装着芝麻的盘子里滚一圈,就放到油锅里炸。

月管着两个灶膛,炖牛肉的灶膛烧大火,炸面糕的灶膛烧小火,月一点都不慌乱,甚至还做的游刃有余。

面糕刚一放到油锅里,就响起“滋啦滋啦”的声音来,白凌放了几个面糕后,就用长长的筷子翻动一下,好让它们不会黏在锅底,然后他就继续往油锅里下面糕。

炸好的面糕是焦黄的,光是闻着就有一股香味,等面糕放的凉一些,白凌用一双干净的筷子夹起一个面糕,递到月嘴边。

月仰头含笑看着白凌,乖乖张开嘴巴,咬住了小半个面糕。

“月,好不好吃?”白凌问道。

月眉眼含笑,微微点了点头:“嗯,好吃。凌,这个是赤豆馅的,你也尝尝。”

白凌眉眼一动,他把剩下的多半个面糕放进自己嘴里,先是焦香的酥皮,然后是黍子的黏,最后是赤豆馅的绵软沙甜。

味道的确很好!

“嗯,很好吃,”白凌又夹起一个面糕,放到月的嘴边,“月,你尝尝这个是什么馅的。”