“雅南黑猪……”周至记住了这个名字:“不过我们乡现在到处都是精贵果苗,再放养已经不太可能了吧?”
吉列阿比笑道:“可以放养,也可以圈养的,就算是以前,在育肥的时候也要把它们关起来,免得满山跑掉了膘。”
“其实掉点膘也不错,太肥了吃着闷人。”
吉列阿比摇头:“那是你们汉人吧?我们彝人还没有嫌猪肥的。”
这可能还真是,周至也不禁乐了:“汉人嫌猪太肥也就是这几年才开始的事儿,估计过些年你们也会嫌了。”
“是哟?那我可就等着了。”吉列阿比认为周至说得是梦话,笑着打趣道:“到时候别梦着要吃油渣炒白菜。”
“那是仁中闹的笑话,跟我可没关系。”周至说着就将冰柜里冻着的两扇猪板油给翻了出来,开始清洗剁块准备熬油:“仁中的确不错,想吃肉了都只在梦里说,这点我还是佩服他。”
“你们都是好娃子。”吉列阿比认真地点头道:“比以前来的那些鼻孔朝天的干部强多了。”
“这猪是雅南猪吗?”周至问道:“冻冰柜里边这头。”
“杂交的。”吉列阿比说道:“你看那么多油就晓得,这是杂交后圈养的,小四百斤呢!”