石磨就放在林少阳他们院子里，也不用去村部排队。

四十斤黄豆还真的真不少，头天晚上就把豆子泡上了。

三个男知青一大早轮流磨豆浆，林少阳这个伤员，抱起小雪花这儿瞅瞅，那儿看看。

等点豆腐的时候，端起一缸豆浆在旁边边喝边盯着江艳秋，看着比江艳秋还要紧张。

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直到第一板豆腐压装箱上石头，他才放心地抱起小雪花回他们屋。

虽然坏豆子挺多的，不过也做出了将近七十斤老豆腐，十来斤嫩豆腐，六斤豆腐皮。

江艳秋还得了一包豆腐渣喂鸡。

大家的晚饭就是把嫩豆腐当豆腐脑全吃，还把江艳秋的一罐辣白菜给消灭光了。

至于老豆腐，第二天做好了就直接分了。

江艳秋炖了一锅鲤鱼豆腐汤，一个麻婆豆腐，剩下的全做成冻豆腐放起慢慢吃。

等麦芽长成后，江艳秋把剩下的陈苞米全都做麦芽糖。

怪不得老人常说有门手艺就不怕饿肚子！

这麦芽糖的甜味一飘出来，知青点就围满了小孩子。

刚分完粮食，村里舍不得委屈自家孩子，也不好意思让自家孩子白吃江艳秋的。

江艳秋的麦芽糖还没熬好，就纷纷拿着粮食来换糖。

按照这边的规矩，三斤苞米能换一斤麦芽糖呢。

搞得江艳秋都怪不好意思的，像抢村里人的营生一样。

大多数人都是一斤半斤地换。一会儿就被换走了十几斤，剩下的江艳秋不肯换了，她要留着自己吃，她可不想再做一次。

江艳秋做了花生、核桃、松子、榛子好几种口味的麻糖。

知青又纷纷来换。连赵兰兰都换了不少。

她用珍藏的糖纸，把麻糖切得更小块，一块一块地包好，整整齐齐的像供销社卖的糖果一样。

不用说，肯定又是要往家里寄。