还没等林麦麦招呼，客人们已经迫不及待地涌了进来，将小小的店铺挤得水泄不通。寒冷的冬日里，大家呼出的白气在空中交织，仿佛给“锅里捞”蒙上了一层朦胧的滤镜，更添了几分温暖和热闹。

“来咯，两杯珍珠奶茶，小心烫嘴！”林麦麦将做好的奶茶递给客人，脸上洋溢着热情的笑容。

“哇，这珍珠奶茶真是绝了！弹爽滑Q，奶香浓郁，太好喝了！”

“是啊，而且这奶茶热乎乎的，喝下去全身都暖和了，这大冬天里来上一杯，真是太舒服了！”

客人们一边喝着奶茶，一边赞不绝口。有些人甚至等不及坐下，直接站在店门口，一边喝一边和同伴们分享着这份冬日里的甜蜜。

“老板娘，你这火锅底料也太香了吧！简直勾人魂魄！”一位身穿粗布短打的汉子，一手拿着空碗，一手激动地拍着桌子，浑厚的嗓音如同洪钟般在店里回荡，“我老王活了四十多年，走南闯北，什么山珍海味没吃过？可你这火锅，嘿，奇了怪了，昨天才来吃过，今天居然又馋得不行，带着一家老小都来了！”他说着，还用力吸溜了一下口水，指着锅里翻滚的红油火锅，脸上满是陶醉的神情，“老板娘，你这锅里到底藏了什么宝贝？快给我说说！”

红油翻滚的锅中，几片鲜红的吊龙在辣椒与香料的簇拥下若隐若现。

这吊龙可不是一般的牛肉，而是林麦麦特意吩咐屠户清晨宰杀的新鲜牛肉，取牛脊背上的那一小部分精华，每头牛身上也就那么几斤，可谓是精贵无比。烫熟的吊龙带着牛肉特有的香气，夹杂着火锅底料的麻辣鲜香，那味道，简直比那龙肝凤髓还要诱人，让人垂涎欲滴，恨不得一头扎进锅里，先饱餐一顿再说。

林麦麦见状，笑着拿起漏勺，从翻滚的红油中捞起一片吊龙，在碗边轻轻抖落几下，将多余的红油滤去，动作行云流水，仿佛千百遍。“各位客官，这吊龙啊，讲究的就是一个‘鲜’字。只需要在锅中涮个七八下，待到颜色微微泛白，就可以吃了。时间久了，肉质就会变老，可就尝不出那份鲜嫩了。”

她说着，将吊龙夹到那位激动的客人碗中，还不忘叮嘱道，“蘸上我们特制的香油蒜泥酱料，那滋味，嘿嘿，更是妙不可言啊！”

…

聚宝斋，京城最富丽堂皇的酒楼，此刻却笼罩在一股低气压之下。往日里总是笑眯眯，见谁都像见财神爷似的赵半城，此时却阴沉着脸，仿佛谁欠了他几百万两银子似的。