“嗯嗯！”李大壮和小柳连连点头，深以为然。

“好了，时间不早了，咱们赶紧关门打烊吧。”林麦麦说着，站起身来，伸了个懒腰。

到底是第一天开业，林麦麦打算亲自下厨，给大家伙一桌菜，但是大家人多口味也多，烧个麻辣香锅，整个麻辣版和酱香版，适应大家的口味。

林麦麦挽起袖子，一头扎进了厨房。

林麦麦神秘一笑，说：“山人自有妙计，且看我露一手！"说完便轻盈地闪身进了厨房，徒留李大壮和小柳面面相觑。只见林麦麦挽起袖子，露出白皙的手臂。

她先将买来的新鲜食材仔细清洗干净：鲜红的牛肉被她片成薄片，晶莹剔透，仿佛能透出光来；肥肠洗得雪白，切成小段，码放整齐；鸭肠则被她灵巧地切成细丝，根根分明；土豆切成薄片，藕片则切得厚薄均匀，如同一个个精巧的小玉璧；碧绿的莴笋被切成菱形块，与旁边鲜艳的花菜小朵相映成趣；最后，她将木耳撕成小块，像一朵朵黑色的云朵，点缀在五颜六色的食材之间。各种食材在她的巧手下被处理得整整齐齐，码放在一旁，宛如一件件艺术品，散发着诱人的光泽。

处理好食材，林麦麦开始准备香锅的灵魂底料。只见她从一个神秘的木盒中取出各种香料：干辣椒剪成段，鲜红的辣椒籽仿佛在诉说着它们的火辣；花椒粒和麻椒粒圆滚滚的，散发着独特的香气；八角、桂皮、香叶、草果等香料散发着浓郁的异域风情，仿佛在讲述着古老的故事。

林麦麦将这些香料放入锅中，用小火慢慢炒出香味，顿时，一股浓郁的香气弥漫开来，勾人食欲。接着，她加入一勺豆瓣酱，红亮的油脂在锅中翻滚，将香料的香味完全激发出来。

红油在锅底翻滚，咕嘟咕嘟冒着香气。林麦麦将切好的大蒜、生姜片、洋葱段一股脑倒进锅里爆香，顿时一股辛辣的香味直冲鼻腔，李大壮和小柳忍不住吞咽着口水。

李大壮和小柳本来在收拾桌椅板凳，闻到这股香味，不约而同地停下了手中的活计，深深地吸了一口气。

“哇，好香啊！老板娘这是在做什么好吃的？”李大壮忍不住问道。

“是啊是啊，这香味太霸道了，我肚子里红油在锅底翻滚，咕嘟咕嘟冒着香气。林麦麦将切好的大蒜、生姜片、洋葱段一股脑倒进锅里爆香，顿时一股辛辣的香味直冲鼻腔，李大壮和小柳忍不住吞咽着口水。

“小柳，去把我的独家秘制酱料拿来！”林麦麦冲着门外喊了一声，小柳立刻屁颠屁颠地跑去拿酱料。

只见林麦麦舀了一大勺秘制酱料放入锅中，顿时一股更加浓郁的香味弥漫开来。这酱料是她根据现代人的口味，融合了多种香料和调味品精心研制而成，是她麻辣香锅的秘密武器。

翻炒片刻后，林麦麦又将土豆、藕片、花菜等蔬菜倒入锅中，继续翻炒，直到蔬菜断生。最后，再加入牛肉片快速翻炒几下，撒上葱花和白芝麻，一锅色香味俱全的麻辣香锅便大功告成了。

“来来来，都过来端菜！”林麦麦招呼着李大壮和小柳，两人早就迫不及待，一人端着一口大锅，小心翼翼地放在了桌上。

麻辣香锅的香味在整个房间里弥漫开来，红亮亮的辣椒油覆盖在食材上，让人食欲大增。李大壮迫不及待地夹起一块肥肠，一口咬下去，外皮焦香酥脆，里面软糯入味，麻辣鲜香在口腔中爆炸开来，让他忍不住大呼过瘾。

“老板娘，你这手艺绝了！比我在京城吃过的任何一家饭馆食铺都好吃！”李大壮一边吃一边赞不绝口。

小柳也吃得满嘴流油，不停地点头附和：“嗯嗯！太好吃了！老板娘，你真是太厉害了！”

看着众人吃得如此香甜，林麦麦看着众人吃得如此香甜，心里乐开了花。她最