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“老板娘，这辣椒，咱们真的要用这么多吗？这玩意儿，能吃吗？” 小柳看着林麦麦从市场上买回来的一大袋辣椒，满脸的难以置信。

“这你就不懂了吧，这辣椒啊，可是火锅的灵魂！” 林麦麦说着，拿起一根辣椒，放在鼻子底下闻了闻，“闻着呛人，吃着带劲儿，保证让你吃了一次就忘不了！”

“老板娘，这，这骨头汤为啥要熬这么久啊？都熬了一天一夜了，还没好吗？” 李大壮看着后厨那口咕嘟咕嘟冒着热气的汤锅，忍不住问道。

“这你也不懂了吧，这骨头汤啊，得用文火慢慢熬，才能把骨头里的精华都熬出来，这样汤底才鲜美！” 林麦麦耐心地解释着，一边还不忘用勺子撇去汤上的浮沫。

一切准备就绪，“锅里捞”火锅店终于在万众期待中开张了！

开张当天，林麦麦特意让小柳去街上敲锣打鼓，宣传造势。

“走过路过，不要错过啊！‘锅里捞’火锅店今日盛大开张，美味的火锅，热情的服务，绝对让你体验不一样的味觉盛宴！” 小柳扯着嗓子吆喝着，吸引了不少路人的注意。

“火锅？是啥玩意儿？”

“没听说过啊，好吃吗？”

“走，去瞧瞧去！”

在好奇心的驱使下，不少人都涌进了“锅里捞”火锅店。

“哎哟，几位客官里面请！想吃点啥？我们这儿有麻辣锅底、菌汤锅底、番茄锅底……” 林麦麦热情的招呼着客人，一边介绍着店里的招牌菜品。

“老板娘，你这火锅，怎么吃啊？俺们都没见过。” 一个五大三粗的汉子好奇地问道。

“这火锅啊，就是把各种食材放到锅里煮熟了吃，想吃什么就煮什么，简单又美味！” 林麦麦说着，拿起筷子，夹起一片薄薄的羊肉，在锅里涮了几下，“喏，像这样，羊肉变色了就能吃了，来，尝尝！”