第69章 清酱肉(3)

美味姻缘 上善若水q 1203 字 29天前

第二天一大早,琳琅就带着自己的笔记本和想法,再次来到了孙老太太的四合院。她将自己的想法告诉了孙老太太,希望能够得到她的指点和建议。孙老太太听了后,微笑着点了点头,表示支持她的想法。

“你这个想法很不错,但是具体能不能成功,还需要你自己去尝试和实践。”孙老太太说道。

琳琅点了点头,心中充满了信心和动力。她知道只要有孙老太太的支持,她就一定能够成功做出好的酱。于是,她开始在孙老太太的指导下,开始了自己的实践之旅。

她仔细地按照孙老太太的指点操作着,不敢有丝毫的马虎。她知道每一个细节都关乎着最终的成功与否,所以她格外地认真和仔细。随着时间的推移,琳琅渐渐掌握了做酱的诀窍和方法,她的酱也做得越来越得心应手。

这一天,她终于做出了让自己满意的酱,她高兴得跳了起来,孙老太太也微笑着拍了拍手,为她感到高兴。琳琅知道这只是开始,她还需要继续努力,继续探索和创新,但她相信自己一定能够做出更好的酱,让更多的人品尝到清酱肉的美味。

“琳琅,你一定会成功的,我真的很高兴。”孙老太太看着琳琅,眼中满是欣慰,“你的努力和执着让我看到了当年的自己,我相信你一定能够将这门手艺发扬光大。”

琳琅坚定地点了点头:“我会的,孙奶奶,我一定会的!”回来在研讨会开幕之后,琳琅总是抽时间去孙老太太那里学习做酱。

孙老太太也将自己的手艺倾囊相授,从选豆到浸泡,从蒸煮到发酵,每一个步骤都讲解得十分详细。她还告诉琳琅许多自己多年做酱累积下来的经验,以及需要注意的细节,让琳琅受益匪浅。琳琅的进步很快,孙老太太也对她赞赏有加。

这天,孙老太太将琳琅叫到了跟前,对她说:“琳琅,你现在已经掌握了我所有的手艺,到时候你自己去实践就行。”

琳琅听后有些紧张,她知道这是对自己的考验,但她还是坚定地点了点头:“好的,孙奶奶,我一定会努力的。”