第175章 跳级

两人分工合作。

姜小豆把整条鱼从水里拽出来,拍晕,去鳞片,切头去尾,迅速去掉鱼翅,把鱼肉片下来剁成鱼茸。

三条鱼的鱼茸全部拍入大盆中,加调味料,加淀粉,搅成糊状。

迅速搅动上劲。

烧开水,煮鱼丸!

鱼茸就有三十来斤,再加上淀粉,做出来的鱼丸数量可不会少。

三个大鱼头铺上姜小豆带来的剁椒酱直接上锅蒸。

今天还准备了肉末豆腐蒸蛋,用大铁盘,蒸好后用小片刀分成豆腐大的,一块就是一份了。

三大盘肉末豆腐蒸蛋,就有一百五十份,中午简简单单的就能卖出去。

鱼丸捞出来,一部分做成葱花鱼丸汤,一部分拿去炒菜花。

白嫩Q弹的鱼丸伴随着菜花的脆爽,怎么能不算一道美味呢!

中午给几个小孩加菜了西红柿炖牛腩和照烧鸡腿,都是肉。

这个就得多补充一点营养进去,才能长高,姜小豆发现小华小弟两人的身高都已经超过她了。

已经一米六的她已经只能算全家第三高的那个了。

要是赵延宗不算的话!

从学校里回来,姜小豆今天还要给虎爷和知青那边准备菜肴。

哎,要是她要搬到县城里去,这些单子做起来就有点麻烦了。

虽然路程也差不了多少,她要住的房子,离着村里至少要骑自行车超过一个小时半。

不过还有一段时间到时候再说吧!

不过学校这份工作肯定要辞职的,上班地方远,时间都在路上了。

还有要是她家和于家都搬走了,她在镇子上租的这两个房子要退掉吗!

还是不用了,镇子上房子月租不贵,一年差不多也就县城一两个月的钱。

小主,

放在这里当仓库也是不错的,未来开放买房的时候,不一定还可以就近买下来。

反正她现在也不差这个钱。

姜小豆回去先是蒸了十来笼各种口味的发糕。

然后又去随身厨房里面,烤了蛋糕,定时了蛋挞和曲奇饼干。

搬了二十坛佛跳墙出来。

里面有十坛是虎爷定下的。

其余的,自己家今天也开两坛吃,阿爷那边送一坛,镇子上松哥松嫂子那边一坛,姜姑姑那边送一坛,李明老师那边一坛,章程老师那边送一坛,于家这边也送一坛,刘家送一坛,方家也送一坛。

这样上次备货的佛跳墙也就消化差不多了,存在空间里面的还有一些,留着以后解馋用。

这材料准备起来也太麻烦了。

虎爷那边还是张哥来拿货,姜小豆也顺便和张哥说了她们村想买拖拉机的事。

张哥也没有这方面的人脉关系。

“我回去问问兄弟们,有没有认识的人。”

“好,谢谢张哥了。”

“你的事就是我们兄弟的事,等消息吧!”

......

姜树来了,姜小豆把要把知青的菜和让他带回村里的佛跳墙带回去。

“小豆,今天吃佛跳墙啊!那我要留在家里吃饭。”

姜树咽了咽口水说道。

那天吃到的佛跳墙每时每刻还萦绕在他的梦里呢!

“这是给阿爷阿奶大伯大伯娘他们的,你去松哥那边吃,那边等会也送一坛。”

“好,那我晚上有好吃的了。”

姜树急急忙忙骑着自行车就走了。

“慢点啊!”

姜小豆在后面喊道,这么大人了,还不稳重。