需要注意的是马齿苋味酸,不能再加醋,只能用盐,辣椒,白糖,生抽再加上芝麻油凉拌。
水芹菜凉拌就要用上盐,蒜,辣椒,生抽,醋和芝麻油。
第三道素菜马兰头炒香干,没再用凉拌。
马兰头焯水切碎混着香干丁,蒜末爆香后下锅,加盐和生抽,直接快速爆炒两下,便可出锅。
三道素菜外还有一道荤菜——粉蒸马齿苋河虾。
马齿苋腌制出水,河虾洗净生腌,水烧开蒸上搅拌了米粉的马齿苋和河虾,大火十五分钟左右。
最后蒜末爆香,加上生抽蚝油直接淋上蒸好的粉蒸马齿苋河虾,
三素一荤就做好了。
路贝儿还找出了一把花生碎给撒在三道素菜上。
吃饭的时候,路贝儿晶亮的眼睛就等着姜白的评价。
姜白很认真的挨个尝了尝,也没让她失望.
“味道很好!每一道菜都有独特的味道,我原以为野菜可能会有点苦涩味,但你做的这个完全没尝出!很新鲜的菜品,比较符合我的口味!下次你再做的时候也可以教教我!”
姜白的口味与路贝儿的口味差不多,都偏清淡。
她就觉得自己喜欢吃,他肯定也喜欢。
果然,得了他的认可,她面上说着,“这几道做法简单的很, 什么时候想吃我再做!”其实心底美滋滋的。
哪个做了美食不期望得到别人真心的夸赞呢。
看着姜白似乎比平时还多吃了半碗饭的量,就为了将饭桌上的菜吃完不浪费,她内心得到了完全的满足感。
吃完饭,姜白洗了碗,两人在空间里找到之前被安放在果树下的长椅,伴着空气里的各种果树花香,两人都眯了会。
下午出了空间,带上小九再次踩着轮滑鞋继续上路。
山里的公路,上坡下坡特别多,遇上轮滑鞋实在爬不上的坡,,就只有步行。
汽车,摩托,电驴也不是不想拿出来用,可气温太低了,完全启动不了。
现在室外的气温依旧是零下七十五度。
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汽车大约零下三十到零下四十度就完全打不着火了,全地形车大约在零下四十度后也不能使用,雪橇犬最多也只能耐受零下四十度左右。
最好的铅酸电池和雪地摩托差不多,大概零下五十度之后也不能使用了。
空间里唯一能在零下七十五度使用的出行工具大概就只有——极地重型探险房车。
那是姜白特意花大价钱在国外购置进空间的。
可惜尺寸太大,这山里的单车道和二车道根本放不下。