第29章 后宴请2

“夫人,需要我帮忙吗?” 顾云霆处理完鱼,走到叶晚晴身边,问道。

“帮我在外面垒个灶台吧,一会烤羊排,这里面交给我就好。” 叶晚晴笑着说道。

叶晚晴看着顾云霆离开的背影,嘴角微微上扬,露出一抹幸福的笑容。她将锅里的江米肥肠盛入盘中,然后又从篮子里拿出一节莲藕和一根筒骨……

厨房里,炭火熊熊燃烧,将整个灶台映照得一片通红。叶晚晴动作麻利地将筒骨剁成小块,放入沸水中焯烫片刻,捞出洗净备用。

她拿起一根白白胖胖的莲藕,仔细地削去外皮,露出里面白嫩的藕肉。藕节处,细密的藕丝清晰可见,仿佛在诉说着这根莲藕的新鲜和美味。

“晴儿,你这莲藕筒骨汤,是怎么做的?我瞧着这莲藕和平日里见过的似乎不太一样。”赵书雪坐在院子里,一边逗弄着来哥儿,一边忍不住探头朝厨房张望,好奇地问道。

叶晚晴将切好的藕块放入盛满清水的陶罐中,笑着解释道:“这莲藕啊,要用刀背轻轻拍打几下,这样才能更好地吸收汤汁的味道。还有这筒骨,要先用油煎至两面金黄,这样炖出来的汤才会更加香浓。”

赵书雪听得津津有味,忍不住吞了吞口水,“光是听着,就觉得这汤肯定鲜美无比。”

叶晚晴将处理好的筒骨也放入陶罐中,加入姜片、葱段和料酒,盖上盖子,用小火慢慢煨制。

“这汤要煨多久才能好?”赵书雪问道。

“至少要两个时辰,才能将筒骨和莲藕的精华都熬煮出来。”叶晚晴一边说着,一边将火候调小了一些。

赵书雪看着那咕嘟咕嘟冒着热气的陶罐,心中满是期待。她已经迫不及待地想要品尝这道美味的莲藕筒骨汤了。

“晴儿,你这厨艺真是没得说,难怪我父亲对你赞不绝口。”赵书雪由衷地赞叹道。

叶晚晴笑了笑,没有说话,只是低头继续忙活着手中的活计。

厨房里,香气越来越浓郁,混合着炭火的温暖气息,让人感到无比的舒适和惬意。

“来哥儿,走,我们去院子里玩。”赵书雪抱起来哥儿,走出了厨房。

院子里,阳光明媚,鸟语花香。顾云霆搬来几块青砖,在空地上垒起一个简陋的灶台。

“你这是要做什么?”赵书雪好奇地问道。

顾云霆神秘地笑了笑:“山里猎到一只野羊……”他顿了顿,目光落在厨房里叶晚晴脸上,“一会做烤羊排。”顾云霆挽起袖子,露出结实有力的小臂,开始在院子里搬动青砖。他动作娴熟,没一会儿便垒起一个简易却稳固的灶台。赵书雪抱着来哥儿站在一旁,好奇地看着他忙碌。