车里,江随迁阴沉着一张脸,仿佛被寒霜打了的茄叶一般,十分难看。
于未然坐在副驾,借着系安全带的间隙瞥了她一眼,一脸轻松开口问:“怎么,你的老同学给你甩脸子了?”
“甩什么脸子,他们一个劲的给我喂心眼子呢。”
“哟呵,那你怎么还一副没吃饱的模样?是心眼子不好吃吗?”
“又脏又臭的心眼子,喂你你吃啊?”
于未然摇头拒绝,“别,我最近吃素,吃不了荤腥。”
二十分钟后,吃不了荤腥的于未然跟着江随迁来到了一家米其林三星的餐厅。
于未然之前没来过这种地方,如今也算是元旦翻日历——头一回。
眼前看到的餐厅不像餐厅,更像夜店。
黑与红的主色调、灯光昏暗,最亮堂的区域是店中央的操作间,这里通透明亮,厨师们的操作一目了然。
两人选择坐在操作间周围的吧台吧椅,用江随迁的话说,可以透过操作间的大玻璃看厨师处理食材,才能让每一道菜都有味觉和视觉的双重体验。
能不能体验到每道菜的味觉和视觉双重体验,于未然不太确定,但不得不说人家这服务水准真的高,完全对得起他们加收的那不菲的服务费。
“第一道餐品是原始蜗牛,这道菜的原始就体现在保留鲍鱼最原本的鲜嫩上,淡淡的烟熏香气,可以搭配酸度清爽、矿物质气息浓郁的香槟。”
“第二道餐品是西班牙红虾,这道红虾也很特别,重点在于处理过的“虾壳”,虾肉偏甜,新鲜、饱满、细嫩。搭配的是这款白葡萄酒,这款酒素来以饱满的酒体、油滑的口感、适中的酸度和充满异域香料的风味而闻名,这款酒的工艺更增强了这种特性,搭配这道口感充实的红虾恰到好处。”
江随迁要开车,没有喝酒,于未然倒是尝了一口,酒确实不错,但要让说出个所以然来,她说不出来,或许是话都被工作人员说完了。
之后陆陆续续上了许多菜品,中途还有几次幕间休息,全程吃下来用了四个半小时。
但于未然觉得自己吃了个寂寞,那菜品听着多,可实际上全是分子料理。
分子料理这东西,逼格大于实用,根本吃不饱,只能当戏看。
出餐厅时,已经接近晚饭时间了,吃了大半天的于未然迫切的想吃口米饭之类的能让人切切实实感受到自己吃饱的东西。
“随迁,我们去吃晚饭吧,我饿了。”
江随迁点点头表示赞同,“我也饿了,这人均6888的套餐一点也不顶饱,越吃越饿。”
“这种套餐的目标客户群体应该是修仙的,咱们这种食五谷杂粮的普通人享受不到其中的乐趣。”
于是,刚刚吃完分子料理的两人迅速找了一家家常菜馆,毫不犹豫地点了四菜一汤,开始疯狂地炫饭。
当最后一口饭菜被吞下时,于未然满意地摸了摸自己充实的肚子,深深地叹了口气说道:“终于踏实了。”
她感到一种之前四个半小时没有的满足感涌上心头,这顿饭让她重新找回了对食物的热爱和对生活的期待。 海棠书屋