其实，卤汁熬好，豆腐脑大姐就自己先盛了一碗尝了尝，和加了卤汁的豆腐脑相比，之前自己卖得简单就无法入口，但是她又不确定，自己熬的卤汁是不是苏袅说的那个味道。

苏袅又吃了一口，想了想，道。

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“大姐不管是加了卤汁的豆腐脑，还是你之前卖的豆腐脑，吃久了都会腻的，大姐你可以尝试着做不同的口味。”

“不同的口味？”

豆腐脑大姐一愣。

苏袅点头。

“地域不同，人的生活习惯也就不同，口味更是不同，大姐你可以尝试在里面加些虾米，紫菜，榨菜，红萝卜丁等等，适当的变化豆腐脑的口味。”

豆腐脑大姐听着听着，眼底倏地一亮。

“妹子，你懂得真多。”

“妹子，你尝尝桂花嫂子的油条，刚出锅。”

李桂花用筷子夹了金黄的油条，也走了过来，一边递给苏袅，一边开口道。

“小心烫！”

苏袅试了试温度，拿过油条，咬了一口。

香喷喷的油条外表金黄诱人，虽然口感酥脆，蓬松个大，嚼起来也没有之前那般费劲，但是却有着一股苦涩的味道，不过不够明显，如果不是细细尝，并不容易尝得出来。

“尚佳！”

苏袅开口道突出了字。

李桂花有些不好意思地笑了笑，压低声音道。

“妹子，嫂子家里困难，实在没有办法每天都换一遍油。”

苏袅点头，也就没有再多说什么。

用二道油咋的油条吃起来会隐隐有着一股苦涩的味道，但却不明显。

油条大姐每天炸油条，都要用掉三四斤油，收摊时，锅中油还剩下不少，这些油拿回家炒菜一个月都用不完，倒了又可惜，只能每天不断掺入新油。

这也是没有办法的事，别说是八十年代，就是放在二十一世纪，这么干的商家也大有人在，别是说一个油条摊，就是一些大型的酒店，大厨炒菜都用的二道油。

不过比起地沟油，用二道油的商家可是有良心多了！