沈放道：“那酒便是寻常的酒，酒里加的药物，那东西可不能多吃。你如今要吃，肠子搅作一团都是轻的，你倒是得了便宜么。如此说来，这流民营竟是秦大哥在管？”

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秦广似有些尴尬，挠头道：“我也就管管这些闲人部卒，这么大的事情，哪有我们武官管的道理。管这流民营大小事物的，乃是司封郎官兼国史编修、实录检讨、起居郎史弥远史大人，只是史大人并不常来此间。”

沈放似是听过此人名字，想了一想，道：“是前朝史浩大人之后么？看这营中有条不紊，井然有序，流民安定，果然是贤臣之后。”

史浩其人，素有贤名，他六师兄谢少棠也夸奖过，他自己在镇江渡口也听有人提及此人。

秦广脸上神色古怪，嘿嘿两声，道：“还行，还行，沈兄弟你怎到了此处？”

沈放这才想起，自己还有正事未做，道：“乃是道济大师叫我前来。”

秦广喜道：“我这兄弟果然不凡，连活佛也有交情，活佛就在前面不远，我领你去。”

注：《礼记》中就有写到“诸侯无故不杀牛，大夫无故不杀羊，士无故不杀犬豕，庶人无故不食珍（豕）”，猪的地位最低。士大夫以为猪生于污泥之中，食泔水，乃不洁之肉，故而厌之，饭店里卖的也多是羊肉，驴肉。苏轼道：“黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮。”意思就是说黄州有这样好的猪肉，价钱贱得像泥土一样，富贵人家不肯吃，贫困人家又不会煮，于是就有了“东坡肉”。相比牛羊，猪肉腥臊，口味不佳。南宋之后，烹饪之法大进，又大力推广生猪阉割之法，猪腥臊味大减，猪肉也渐渐为人所爱，酒楼饭店也多了不少猪肉菜。但猪肉比羊肉还是要贱上不少，皇宫之中，不食猪肉，有钱的富人和读书人吃的也少。

阉猪又叫劁猪，最早在东汉就有，公猪去睾丸，母猪去卵巢。阉过之后，猪才能长的更胖，肉质更鲜美。

注：《宋史·食货志》载：“每斗折钱30文”。宋时一石为十斗，一石约五十九点二公斤，折算下来，一斤大米不到三文钱。

注：手冢治虫《多罗罗》：人呐，要是往东走，就有大风吹。要是往西走，就有大雨落。哪有什么一帆风顺，有的只是无尽坎坷。

注：易牙，彭城（今江苏徐州）人，齐桓公的宠臣，以擅烹饪闻名，据传乃是第一个开私人饭馆的人，被尊为厨神之一，但历史上此人人品却不敢恭维。为了讨好齐桓公，他竟将自己四岁的孩子杀了做菜。后来齐桓公病重，易牙与卫开方、竖刁三人堵塞宫门，将齐桓公活活饿死。

注：伸伸脚的笑话乃是出自明末清初张岱所着《夜航船》一书中的序言，但此笑话应是源流更早。

注：佛之三宝：第一宝是佛宝。佛是梵文佛陀音译的省略，意译是觉者，就是圆满觉悟了宇宙人生的实相并能指导众生皆达圆满觉悟的大圣人。第二宝是法宝，法宝是三宝的核心。法是梵文音译达摩的意译，意思是佛教的基本义理。所谓法宝是指诸佛的教法，主要以释迦牟尼的教法为主。第三宝是僧宝。僧是梵文音译僧迦的省略，意译是和合众、法众，一般指出家四人以上所组成的僧团。僧宝就是依诸佛教法如实修行的僧团。