说完,他摆了摆手里捧着的东西,陈氏这才看清,原来是一个大碗。
看来这人是想做笋菜,搭配着早食往外卖呢。
还别说,陈氏想了一下,那个胡饼干巴巴的,要是就着笋菜,再来上一碗米粥,热乎乎下了肚,可是熨帖着呢。
陈氏不傻,当即明白过来,这不是撞上门的生意吗?
这样想着,她直起身,笑着看向男人,温声道:“掌柜的怎么称呼?”
“在下袁二郎,里街的袁记早食就是我开的”,男人回答道。
陈氏轻笑着点点头,“袁掌柜,倒也不是不能卖,只是不瞒您说,这个笋菜是我闺女做的,具体怎么个蒸煮制法,又应当如何定价售卖,我拿不定主意,
不如这样,明天一早我带着闺女去您铺上走一趟,咱们细谈谈,您看行吗?”
袁掌柜听后,忙笑着应道:“可行。。。可行,那咱们就这么说定了。”
想着若是谈成了这桩生意,又有一笔进账,陈氏喜形于色,笑逐颜开起来。
路上行人渐多,叫卖声此起彼伏,陈氏也铆足了劲喊起来:“卖竹笋咯,新鲜的竹笋,好吃的嘞!”
毫不知情的柳依依,这会儿正在家里忙活着。
之前王婆婆给的碎蜡就放在里屋,一直都没腾出功夫来融制,正巧今天上午不用下地,她粗略回想了一下王婆婆跟她说过的融制流程,就无比自信地开干了。
可想象是丰满的,现实是骨感的,光是第一步将碎蜡融化,她就犯了难。
用啥融啊?总不能直接把蜡烛放进锅里吧?
思来想去,柳依依决定试验一下蒸笼法。
她找出一个大碗,倒了一些碎蜡进去,灶台里架上火,把碗放在锅篦子上头,盖上锅盖开始烧火。