她赶忙去到灶间往桌上摆放筷子,只等着兔肉出锅了。
柳文成把第二只兔子剥好了皮,紫红色的兔子被整只放进盆里。
闻到肉香味,柳文成不住的吞咽口水,他迫不及待地把手冲洗干净,往屋里窜去。
陈氏把兔肉端上桌,柳文成忍不住口水肆虐,急道:“娘,你快坐下,咱们开饭吧!”
看着两个孩子垂涎三尺的模样,陈氏忍俊不禁,坐下来,一家子开饭了。
柳依依吹了吹,才将兔肉塞进嘴里,忍不住喟叹道:“好香啊~”
她终于明白什么是,好的食材只需要简单的烹饪方式了。
古代没有什么复杂的料理方式,她娘只用酱块勾兑水化开,浇在兔肉上,清蒸出来的。
即使这样简单的调味,也抵挡不住兔肉的软嫩鲜美。
而且兔肉的肉质细腻,清蒸后,酱汁已经完全渗入其中,咬上一口,嫩滑多汁,简直绝了!
柳文成就像好几天没吃饭一样,吹都来不及吹就往嘴里塞,瞬间烫的呼哧带喘的。
舌头都快烫起泡了,他也舍不得把兔肉吐出来,没等嚼烂就往下咽。
陈氏一筷子敲了过去,“又没人跟你抢,能不能慢点吃,回头再把舌头给烫坏了。”
柳依依嚼着兔肉,嘴边一圈油,笑道:“大哥,你吃的这么急,能尝出个兔肉滋味吗?白瞎这些肉了。”
听到阿娘和小妹的奚落,柳文成面色稍红,放慢了嚼肉的动作。
还真别说,细嚼起来,肉确实更香了。
就在一家人吃的欢快时,大门被‘咚咚’叩响。
“谁啊?”,陈氏问道。
“三伯娘,我是春燕”,门外传来一道女声。
陈氏一愣,起身去开门。
柳依依:“春燕是谁啊?”
柳文成正在啃咬兔骨,闻言含糊不清道:“春燕是大伯娘的闺女,比你大一岁。”
柳依依点了点头,朝院外看去。
耳边传来陈氏开门声,“春燕,你这么晚来,是有啥事吗?”