“这么多面粉,馅够吗?”李佩佩来回打量道。
四大盆馅、二十多斤面粉...
“够的,我算过,放心吧。
按一斤面粉六十个饺子算,差不多一千五左右。”
朱笑笑自信道。
又有一段时间不用包饺子了,可以偷懒了。
面发好后,朱笑笑和杨奶奶负责擀皮,其他人就负责包饺子。
一人一个馅,淘淘则被杨奶奶摁到炕的另一边看书去了。
整整一个下午,一屋子人都在包饺子。
中间擀皮的人还换了几次,到最后皮擀完了,所有人一起包饺子。
从中午一点一直忙活到天黑,饺子也总算是包完了。
院子里,竹筛上放满了饺子,长桌上也摆满了。
杂物房里晒东西的席子也铺开摆满了饺子,所有能放饺子的东西都放院子里摆满了饺子。
这样敞着放一晚上,明早起来就能收起来了。
“我去明国叔那儿一趟。”
刘鹤背着背篓朝牛棚跑去。
“去吧,小心点。”李佩佩点头。
其他人都围在厨房,等着吃饺子。
背篓里装了三百个饺子,每个馅料七十五个,还带了几块肉。
饺子是最早包的那批,到这时已经冻的邦邦硬了。
牛棚这边也正做饭呢,入冬后,庆明国他们每天做的都是带汤的菜。
又有朱笑笑他们腌制的酸菜,大部分时候都是酸菜各种炖。
“叔,刚包的饺子。
四种馅,两荤两素。”刘鹤将背篓放在桌上。
“来,小鹤,放这儿。”程元修拿了几个干净的篮子过来。
俩人把饺子换到篮子里后,刘鹤又帮着把肉放进了小缸里。
“小鹤啊,这帽子做好了,你带回去。”许卫国将五顶大小不一的帽子递给刘鹤。
“欸好。”刘鹤接过,妥帖的放在了背篓里。
庆明国他们忙着热菜,做饼子,刘鹤也没过去打扰,逗了会儿小羽,起身离开。
“欸,小心点儿。”苏知远将人送到院门口,看着他一路跑回去才回屋。
晚饭吃的饺子,沾着酸辣的调料,吃的十分过瘾。
次日,早上几人吃的面条,吃过面条后,刘鹤几人在院子里收饺子,叶正则背着淘淘上村里去换大鹅了。
“哥哥,下雪那天你们吃大鹅了吗?”
淘淘抱着叶正的脖子,好奇的打量着周围,上次来也是冬天呢。
“没呢,这不等你来吗?”叶正笑道。