沈枳熬上一锅羊肉汤,就教大家麻辣烫的汤底。
汤底和火锅差不多,不过用不到牛油,各种香料,辣椒,葱姜蒜,大酱炒香,倒入炖好的羊肉汤,好几碗牛奶。
接着,加入各种调味料。
再熬煮片刻,一锅麻辣烫的汤底完成。
大家沉醉在浓浓的汤底香中,不过还知道自己在做什么,在旁边看得认真,学得也认真,就连用到多少调料, 用了多少葱姜蒜都记录的清清楚楚。
可想着香香辣辣的汤底里竟然有牛奶,大家眉头皱的紧紧的,实在是有点不解。
“东家……这……汤不是辣的吗?咋还加牛奶啊?这味道能好吃吗?你是不是搞错了?”
沈枳摇摇头,“牛奶是灵魂,每次都必须加的!”
大家一听,连忙认真记下。
汤底准备好了,沈枳取下特意订制的几个深桶漏勺。
她看向流民们,“老七,你们快去选点